第(1/3)頁(yè) 一團(tuán)光芒逐漸凝聚出來(lái)。 與以往的白色光芒不同,這團(tuán)光芒是金色的! 而且體積大了不少。 金色光芒輕輕的飄蕩過(guò)來(lái),融入到沈逸的腦海中。 清清涼涼....... 瞬間撫平了精神和身體的疲憊。 不知是不是錯(cuò)覺(jué)。 沈逸總覺(jué)得自己的心臟跳動(dòng)的比以往更加有力。 也許是太激動(dòng)了? 不管了。 一幅副水墨畫(huà)映現(xiàn)在腦海中。 一位頭戴混元巾,身著淡藍(lán)補(bǔ)丁道袍。 腳踩芒鞋的瀟灑詩(shī)人行于山路間,手提新鮮的豬肘。 詩(shī)人步履輕便迅捷,儒須飄飄。 腳踏青石,長(zhǎng)袖隨林風(fēng)飄舞之間,盡顯其仙風(fēng)道骨本色! 此人,正是東坡居士--蘇軾! 他嘴中念念有詞的唱道: “黃州好豬肉,肉賤如泥土~貴者不肯吃,貧者不解煮~早晨起來(lái)打兩碗,飽的自家君莫管~~” 伴隨林中鸞鳥(niǎo)的啼叫。 水墨畫(huà)面就像波紋一樣抖動(dòng)起來(lái),變換成另一幅景象。 一棟質(zhì)樸的茅草屋出現(xiàn)在眼前。 蘇軾正忙活著處理豬肘,嘴中不忘唱道: “凈洗鐺~少著水~~柴頭罨(yan)煙焰不起~~待他自熟莫催他!熟度足時(shí)他自美~~” 黃泥巴壘起來(lái)的灶臺(tái)上,架著一口鐵鍋。 灶口里堆著燃成木炭的柴火,從灶臺(tái)四面的風(fēng)口冒出罨煙。 鍋內(nèi)那濃郁帶有乳白的鮮美湯汁,‘咕嚕咕嚕’的熬煮著豬肘。 水墨畫(huà)再次抖動(dòng)。 轉(zhuǎn)瞬間..... 肘子擺在一張青花瓷碟上。 紅光油亮的湯汁澆在上面,冒著熱氣,醇香四溢,誘人無(wú)比! 肉質(zhì)細(xì)嫩厚實(shí),肥而不膩,軟糯而不爛。 只需一口便令人難以忘卻。 色!香!味!形! 皆為上上佳! 蘇軾盤膝而坐,撫須笑評(píng):“此間獨(dú)一等,世間難尋覓,是為神仙肉也~” 水墨畫(huà)面逐漸消散。 沈逸緩緩睜開(kāi)眼睛。 他已經(jīng)完美的掌握了神級(jí)東坡肉的制作技巧。 既能做成那種方塊狀的紅燒肉。 也能像畫(huà)面中的蘇軾一樣,制成東坡肘子。 兩道美食的味道差不多。 但因?yàn)檫x取的食材部位不同,脂肪含量不同等等。 因此在口感上,東坡肘子自然是要?jiǎng)俪鰱|坡肉一籌。 沈逸打算做兩道菜。 高低定價(jià)進(jìn)行售賣,也算豐富一下可憐的菜單。 具體的定價(jià),得等到下午去菜市場(chǎng)了解一下食材的價(jià)格再說(shuō)。 隨手拿起手機(jī)定了個(gè)二點(diǎn)半的鬧鐘,放在枕邊。 第(1/3)頁(yè)