第(1/3)頁 食材送到。 沈逸開始做菜。 先將十個豬肘子,全部放進盆里,用清水浸泡起來。 把面和好,等待醒發,調制好的餡料和肉皮凍都放進冰箱里冷藏起來。 大豆也用溫水泡上,待會去皮。 然后將五花肋肉,按照先前的步驟制作,放進砂鍋小火熬煮起來。 一個砂鍋。 大概能裝五十塊東坡肉,每一塊約有小半個拳頭那么大。 這次買的量,能做一百塊。 沈逸打算給這道東坡肉定價40塊錢。 每盤四塊,能賣二十五盤。 包括香料在內,成本大約二十塊錢。 也就是說,如果全部賣出,凈利潤能有兩千元。 一個砂鍋,也能裝五個豬肘子。 一個豬肘子兩斤,加上香料,成本約有43塊錢。 沈逸打算定價128塊錢一個。 全部賣出有八百多的凈利潤。 兩道美食,一天能給沈逸增加5280塊錢的營收! 再加上賣出包子豆漿蒸魚的收入。 也許今晚就能再次湊齊一萬積分,進行抽獎了! 要做的美食很多,耗費的時間很長。 對于普通人來說。 如果只有一個人,肯定會忙的焦頭爛額,顧前后而不能顧左右。 但沈逸在廚房里,可是時間管理宗師! 廚房里正在運作的一切事物。 在他的腦海中。 會形成十分清晰且有條理的時間便簽,隨時響鈴提醒著他。 醒面結束還需要12mim32s。 豬肘子浸泡還需要6min21s。 大豆浸泡好了,可以開始去皮。 沈逸在做的事看似雜亂無章,實則有條不紊,從容不迫。 將時間利用到毫秒之間。 這個男人真的很細! 一直忙活到下午五點,沈逸全部做好。 在這期間,劉師傅也將三十條鱸魚送到店里。 沈逸終于得空休息一會。 拉出躺椅,躺在上面,拿出手機一看。 威信有幾條信息。 是王聞楓發過來的。 他已經剪輯好視頻,傳輸了過來。 沈逸編輯一條信息發出:謝謝你了聞楓,晚上一定要過來,我請你免費吃新菜。 百萬成神,千萬白金:沈店長別客氣,那我就不客氣了。 沈逸揉了揉鼻子。 總感覺這句話有點不對勁,但又說不上來。 將視頻上傳到逗音。 第(1/3)頁