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第121章 翡翠露釀制方法,江若云的第二次相親-《離婚后的我,覺醒最強美食系統(tǒng)!》


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    那位長須老人,不知何時悄無聲息的站在了他的旁邊。

    “老人家,這酒.....”

    沈逸還沒說完,那老人拿起竹杯,和煦笑道:“這酒不錯吧?”

    “味道清香甜美...嗯.....怎么說呢.......”

    沈逸沉吟了一會,道:“給人一種置身在竹林中的感覺,沒有人為因素的摻雜,很自然寧靜的酒。”

    老人點頭稱贊道:“中肯的評價,給你一點獎勵吧。”

    沈逸眼睛一亮。

    這是要給自己酒喝?

    沈逸手都抬起來了,剛想客氣一下說聲謝謝。

    誰知那老人自己一口飲盡竹杯里的酒,然后隨手丟掉竹杯,笑吟吟的看著沈逸:“跟我來。”

    “想喝酒?自己釀去。”

    沈逸:“.......”

    沈逸跟著老人繞到茅草屋后。

    這里擺放著幾個大缸。

    還圍著一圈籬笆,里面種著一排翡翠竹子。

    不過上面的部分被砍斷了,只留下一米五左右的高度。

    老人淡淡道:“我演示一遍,你好好看著。”

    “好的。”

    老人掀開大缸的蓋子。

    從里面抓出幾顆圓滾滾的翠綠果子。

    “這是翡翠果,翡翠竹獨有。”

    “翡翠竹圓滿三十六節(jié),每逢六節(jié)才得一枚,非常珍貴。”

    “這是釀制翡翠露的主材料之一。”

    “釀制前,用清涼的溪水浸泡一天一夜,驅散干澀,激發(fā)清甜。”

    沈逸認真點頭:“我知道了。”

    老人掀開第二個大缸。

    “過來。”

    沈逸靠近一看。

    里面是一大團的綠糊糊,有很多綠色的汁液。

    氣味有些像草,但比草好聞多了。

    “這些是竹葉上最嫩的部位,葉心。”

    老人拿了一片竹葉,展示給沈逸看。

    其實就是竹葉的主脈絡。

    “收集起來搗碎,置于缸中待其自然滲出汁液,方可使用。”

    “好的。”

    第三個大缸里是蜂蜜。

    其色如琥珀,氣味非常甜,很自然。

    質量甩飛市面上的一切蜂蜜。

    “這是竹蜜,蜜蜂采竹花之粉醞釀而成,直接取用即可。”

    沈逸點頭。

    介紹完主材料。

    老人開始給沈逸示范怎么釀翡翠露。
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