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    除了冰激凌的制作材料。

    沈逸還購買了冰激凌模具，一次性的冰激凌杯之類的東西。

    購買的過程很順暢，沒有遇到什么事。

    返回沈記餐飲店途中。

    順路在李文杰水果店里，買了些新鮮的草莓和橙子。

    付錢的時候，李文杰偏要給沈逸優惠，打個六折。

    沈逸沒同意。

    兩人互相拉扯了一會，最后打了八折。

    “那謝謝李大哥了，晚上過來，我請你吃冰激凌。”

    “冰激凌？我不吃那玩意。”

    李文杰嗤之以鼻。

    沈逸笑了笑：“我自己做的。”

    李文杰頓時眼睛一亮。

    咽了咽口水：“放心，我一定到。”

    前后反差，十分巨大。

    沈逸笑了笑，看來自己的實力已經征服李大哥了。

    回到店里。

    沈逸來到廚房。

    閉上眼睛，屏氣凝神。

    下一秒，睜開眼睛，銳利的目光掃過材料。

    一套完美的制作方案已經出現在腦海中。

    從櫥窗里拿出一個大瓷碗，放在案臺上。

    又從冰箱中，拿出二十個雞蛋。

    一頓眼花繚亂，令人臥槽的操作下來。

    二十枚雞蛋的蛋黃，就被完整的分離到瓷碗中。

    根據蛋黃的體積容量。

    加入最適量的煉奶和白糖，急速攪拌均勻。

    然后放置在一邊。

    將大量純牛奶倒入鐵鍋中加熱。

    煮至微開。

    煮好的牛奶少量勻速，緩慢倒入打發好的蛋液中。

    并同時加以攪拌。

    將攪拌好的牛奶蛋液，倒入鐵鍋中再次加熱至微開。

    晾涼后，加入榨好的草莓汁。

    至此草莓冰激凌的雛形就制作好。

    放入冰箱冷凍起來。

    如法炮制。
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