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    廚房內。

    沈逸向兩個徒弟介紹百草雞的優點和奇異之處。

    “雞皮緊實而有彈性，稍稍滲出油脂而不粘手，肉質必然是鮮嫩肥美，色澤光亮，說明沒有淤血堆積在體內，處理和保存的功夫都做的很到位。”

    “再看雞冠，挺直飽滿，雪白如玉，吃起來口感會非常爽脆。”

    “雞翅緊貼內側，雞爪細而尖長，粗糙有力，可以證明是長期散養且健康狀態極佳！如果是圈養，雞腳會是短而粗，圓且肉厚。”

    暔翔對這些顯然是了解的，畢竟是一位資深美食博主，經常和食材打交道，對這些基礎應該是熟念于心。

    王凱瑞則是連連點頭，一副學廢了的表情。

    沈逸將百草雞放入盛滿水的鍋中進行烹煮。

    無需加入其它香料去腥除臭。

    百草雞食用百草長大，本身肉質中就孕有百草的天然香味。

    烹煮過程中沒有浮沫產生，還彌漫出一股仿若芳草的清香。

    熬出的湯水漸漸變色，如果繼續大火熬煮直至雞肉脫骨，這一鍋的湯汁會變成味道非常鮮美且具有食療價值的高湯。

    對于這只頂級的食材，沈逸投入了百分之一百二十的精力。

    原本金色品質的蒜泥白切雞，在使用百草雞作為主菜后，會直接躥升至紫色品質，比普通菜品多出百分之六十的口感加成時，還能額外擁有特殊效果。

    而蒜泥白切雞的特殊效果是補血益氣，補虛填精！對營養不良，月經不調，畏寒怕冷和乏力貧血的人有顯著效果。

    很快，雞肉煮熟，沈逸切塊裝盤，調制好醬料后淋撒上去，鮮美的香味瞬間彌漫在空氣中，讓人垂涎欲滴，恨不得立刻大快朵頤。

    一道道菜擺上餐桌，午餐開始。

    韓曉夢恰逢時機的出現在餐桌前。

    韓曉夢吃了一塊雞肉后頓時察覺出了差別：“嗯！這雞肉怎么變好吃這么多了？好鮮嫩啊，還有種淡淡的中草藥的味道。”

    沈逸解釋道：“這是百草雞，散養在雪上上，喝泉水食用百草，肉質肯定要比普通的雞好。”

    說著，他夾了一塊雞胸肉放在葉苡柔碗里：“多吃點，對身體很好的。”

    葉苡柔道：“謝謝。”

    淋滿紅油蒜泥蘸料的雞肉，顯得十分誘人。

    吃進口中，一點都不柴，反而異常鮮嫩軟滑。

    蘸料的存在更是點睛之筆。

    微辣噴香的蘸料將雞肉本身的鮮美更加層次分明的顯現出來。

    吃進胃中后宛如有股暖順著經脈流淌過肚子，暖呼呼的很舒服。
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