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    周四。

    沈逸早早起床，洗漱完畢后，下樓來到店里。

    將店門打開，給店內通通風。

    昨天晚上下了場小雨。

    空氣清新濕潤，地面上有些許積水。

    現在才凌晨四點半，路燈亮著發出昏黃的燈。

    街道上空無一人，只有遠方偶爾傳來汽車行駛而過時輪胎和道路摩擦發出的聲音會打破片刻的沉寂。

    答應了女兒的請求，那沈逸會全力以赴的做到最好。

    想做一個生日蛋糕，還是要下一番功夫的。

    沈逸準備做的是黑森林蛋糕。

    這款蛋糕在世界上的知名度是相當高的，是很受歡迎的一款甜點，用來當做生日蛋糕非常合適。

    需要用的一些材料沒有備置齊全。

    沈逸又開車去了一趟假樂福超市，將所需要的的材料都買足，還買了些點綴用的高檔櫻桃，花了小幾百塊錢。

    回到店里，沈逸開始制作。

    先將案臺和手洗干凈。

    蛋糕好不好吃，關鍵得看蛋糕胚。

    經過一番選擇。

    沈逸決定用戚風蛋糕做蛋糕胚。

    戚風蛋糕的英文名是chiffoncake，意思是薄如蟬翼。

    口感上較之其他類型的蛋糕要更加輕盈松軟，吃起來清爽不膩，入口即化。

    但也有小小的缺點。

    就是承載力不足。

    這對生日蛋糕來說，是個缺陷。

    意味著如果選用戚風蛋糕做蛋糕胚，那就不能做大型的多層蛋糕。

    同時。

    戚風蛋糕的風格要更加簡單，因為承受不住較多的裝飾，容易塌陷。

    但這些難不倒沈逸。

    魔改配方后。

    在口感上保留戚風蛋糕的所有優點的同時。

    承載力也大幅提升！

    雖然做不了十幾層的巨型蛋糕。

    但一個小三層的生日蛋糕那是綽綽有余。

    沈逸每一步都很用心。

    耗費半小時后。

    小三層的戚風蛋糕胚做好了。

    沈逸多做了一個小的來品嘗味道。

    比之普通的戚風蛋糕，相同體積上要重一點，不過這是無法避免的，因為質量要上去才能承載更多。

    但口感上卻更加松軟，清爽不膩！

    入口即化的同時增添了一股神秘的香味。

    那是沈逸加入進去的野蜂蜜。

    這可是釀制翡翠露的原料之一！

    質量不用多說，刷爆世界上的所有蜂蜜。

    畢竟這是采集翡翠竹竹蜜而食的蜜蜂。

    “不錯。”

    沈逸暗暗點頭。

    女兒的面子保住了。

    接下來就是調制奶油了。

    這一步要費很大的功夫。
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