第(1/3)頁 時間又過去小半個小時。 沈逸第二道菜,鯽魚豆腐湯做好了。 魚湯如牛奶一般又濃又白,散發著鮮美的香味,看上去誘人無比,口感上更是絲滑醇香,喝上一口絕對能鮮的把舌頭都吞進去! 真可謂是湯中極品! 魚肉軟嫩鮮甜,白豆腐吸收了滿滿的湯汁,兩者搭配上魚湯喝下,在口腔中爆開,那叫一個鮮美! 這是沈逸獲得神級魚類美食制作技巧后第一次嘗試烹飪魚湯,品嘗下來出乎他的預料。 太好喝了,差點停不下來。 沈逸放下盛湯的小碗,掀開熬煮著東坡肘子的大鍋。 濃郁的香味伴隨著熱氣撲面而來! 沈紅褐色的湯汁‘咕嚕咕嚕’的冒著氣泡,軟糯的大肘子隨著涌動,那肥美的膠原蛋白仿佛要溢出,用筷子插了下,直接毫無阻礙的深入下去戳到了骨頭。 “差不多了。” 沈逸點了點頭,可以準備開始炒飯了。 他抬頭看了眼熒幕,有一半的選手完成了,成績最差的一位只有78分,成績最好的暫時還是李飛,87.6分。 “竟然還沒人超過?” 沈逸有些意外,這李飛有兩把刷子的。 這時,主持人的聲音響起:“七號位廚房亮起綠燈!周開選手完成了他的三道菜品,世界美食大賽排名128名的他,會給我們帶來什么樣的驚喜呢?來鏡頭對準那邊!” 熒幕上出現7號廚房的實時畫面。 周開正在擦手,臉上顯露著自信的表情,在他面前,擺好了三道精美的菜肴。 主持人眼神一亮,連忙介紹道:“周開選手的三道菜肴分別是金絲蝦球,紅燒肉以及一鍋老鴨湯,色香味俱全吶!“ “不知道評委最終會給出多少分呢?讓我們耐心等候片刻,觀眾朋友們也可以品嘗一下周開大廚的手藝究竟如何。” 評委席上。 工作人員將三道菜端上來放到評委面前。 一番品嘗過后。 三人都是眼前一亮。 張評委點評道:“金絲蝦球,雖然是油炸的,但油而不膩,香酥爽脆,紅燒肉過于爛糊,但汁色調的很正,老鴨湯醇香四溢,暖胃舒心。” 第(1/3)頁