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    五分鐘過去了李文揭開鍋蓋看了看，“嗯！水也開了，可以下魚肉了，婆，你先下魚頭，魚頭比較大比較難熟，多煮一會。”

    不一會魚頭湯加紅油的味道已經被熬了出來，香味撲鼻，李文看見鍋里魚頭上下翻滾，已經熟了，喊道：“婆，魚頭熟了，可以放魚片了。”

    用雞蛋淀粉腌制好的魚片白嫩嫩的，被老太太逐一劃進鍋里，李文坐在灶臺后面燒鍋。

    好香啊！我和你爺爺年輕時去長安做工，路過一座大酒樓飄出來的味道就是這樣，老太太聞了聞鍋里散發出來的水煮魚香味，呆滯了一下回憶道。

    “婆，今天我就讓你吃上這個味道，魚肉已經漂上來了，咱們可以出鍋了，李文指了指鍋里笑著說道。”

    “好，好，今天我好好嘗嘗，老太太手腳麻利，”一鍋水煮魚湯湯水水一共盛了四大盆出來。

    李文給每個盆里都撒上蔥花和花椒。

    “婆，你看本來出鍋后需要放上辣椒段，花椒香菜蔥花，再潑一層熱油的，但是現在條件有限就不講究了，以后等生活好了我一定讓您吃上正宗的水煮魚。

    “你先嘗一下看味道怎么樣，李文夾起一片魚肉給老太太喂了過去。”

    “好吃，好吃，真不錯，魚肉很鮮嫩啊，麻麻的辣辣的吃到嘴里油汪汪的，很好吃，比咱們縣國營飯店的都好”，老太太嘗了一口夸道。

    其實并沒有老太太說的那么夸張，老太太夸獎，一是孫子的孝心，二是最近幾年確實生活比較艱難，很久沒吃到這么有油水的肉食了。

    李文嘗了一口，味道確實還不錯，雖然油水少了點，但是放到現在已經是很難得的美食了，即使到縣國營飯店也很難有這么硬的菜了。

    “好了，阿文你也出去喊你媽他們吃飯，我再做個鯽魚湯就可以開飯了，今天難得這么多肉大家可以吃好點了，”老太太開心的笑著。

    “好嘞，婆，您先做著，我去叫我媽他們吃飯，”李文看只剩下一個湯了自己留下也沒用了。

    此時已經快到午飯時間了，村里有的婦女已經開始急匆匆趕回來做飯了，李文加快腳步向麥場走去。

    生產隊麥場很大，就在村委會門口，有十幾畝地大小，此時麥場里數百人正熱火朝天干著，有的大牲畜拉著大石碾，不停的碾著麥子，也幾個男的一起拉著小石碾。

    婦女們則用木叉不停翻著秸稈好讓石碾壓的干凈一點，有的用木叉把秸稈轉移到一邊，有的通過風來揚掉麥子里的雜質，一些年齡小點的孩子則用木掀鏟著麥子去曬場晾曬。

    咚咚咚，生產隊的大鑼敲響了，下工時間到了。

    大人們紛紛找一些樹蔭底下開始歇息，孩子們則回家去幫忙帶飯。

    大人們中午不回家就是想多抽點空休息一會，畢竟一天半餓著肚子干活人遭不住，很多人餓極了干活時偷偷吃一把小麥充饑，一下工紛紛找陰涼處開始席地而坐休息起來，只有淺睡一覺才能緩和疲憊感。

    “媽，二嬸，李文老遠的看見母親和二嬸正往遠處樹蔭底下走去，”急忙喊道。

    二人看見李文遠遠喊他們，停了下來。

    “怎么了阿文，不是讓你歇息，你跑地里干什么去了，”母親王春梅問道。
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