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第566章 飲食文化-《直播:從死魚正口開始的跑山人》


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    “蠶蛹這東西在東北是一種不可多得的美食,幾乎你能在任何一個燒烤攤看到它的身影。”

    “從一個地區的美食文化,其實很容易就能得到地區的生活習慣等一系列的數據。”

    “舉一個最簡單的例子,東北這地方很多美食都是山林之間的山珍,這也就意味著東北的文化與大山息息相關。”

    “向前推進幾百年,幾乎可以說就是靠著大山吃飽飯的。”

    “而像是湖南一帶,基本上大部分菜都有辣椒,那就是本地的氣候緣故,導致飲食中不得不添加辣驅濕氣。”

    張北的解釋也讓直播間的觀眾對蠶蛹減少了一些偏見,但減少偏見也不可能接受,畢竟看著和吃到嘴里完全是兩回事!

    

    

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