第33章 片干絲-《美食復蘇》
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“徐……徐哥,你不動手嗎?”
看到宋青已經開始,但徐來還在原地發呆。
白冰洋頓時有些擔心起來。
對于徐來的菜,他可以放一百個心。
但要說刀工,他心里沒有底。
宋青畢竟是宋云龍的兒子,肯定也得到了一些真傳。
再加上他六星廚師的星級,絕對不能小覷。
待會兒要是輸了,就要當著這么多人的面叫宋青為爹,實在是有些丟人。
“慌什么,讓子彈先飛一會兒。”
徐來用手摸了摸豆干,拿起來掂了掂。
一般來說,做大煮干絲,揚州手包干是絕對首選。
因為這種豆干緊實無氣孔,切片不容易斷。
但這里是楚州,除非空運,否則不可能買到正宗的揚州手包干。
好在豆干的制作并不算太復雜,楚州這邊的師傅也能制作出個八九分像。
就拿手上的這一塊來說,雖然水分還是稍微多了一點,但也已經很接地球那邊的正宗貨。
“十九片了!!!”
突然,人群中有人大喊。
這一會兒的工夫,宋青已經片出了十九片。
徐來也是望了過去。
一個橢圓形的瓷盤中,依次擺放著十九片大小統一,薄厚均勻的干絲片。
而此時在宋青的前方,還有很薄的一節豆干沒有片完。
“最多23片。”
徐來推測出了一個結果。
雖然這個數字在江城年輕一輩中,算是不錯的成績。
但在徐來看來,這個成績還是個垃圾。
前面便說了,26片才是及格的成績。
如果連及格都做不到,不是垃圾是什么?
“小子,準備好叫爹了嗎?”
注意到徐來的目光,宋青停下了手里的動作。
“美女,你這店里所有貨加起來,總共多少錢?”
徐來沒有理會宋青,而是側過頭看向導購員小麗。
“啊……啊?”
被突然這么一問,小麗根本不知道怎么回答。
她看向男經理。
“目前店里所有的貨加起來,總價值差不多為一百多萬。”
“兄弟要是有本事的話,今天下午18點之前,我就能給你打包好。”
“宋少爺是店里的超級會員,他在店里的消費,早就超過了這個數目,這位兄弟還是先想想怎么切干絲吧。”
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