第142章 金光閃閃-《美食復蘇》
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“徐大廚說笑了,以你的水平,怎么可能嘗不出來呢?”
“徐兄連川菜雞豆花都能顛覆,這小小的一顆白菜,還能難倒你?”
“莫不是因為在下拿不出賭注,才故意這樣說的吧?”
戴立笑了,笑得很是燦爛。
他親自給徐來盛了一碗湯,還專門挑了一顆綠白色的瓢兒白菜,遞到了徐來面前。
“那不然這樣,在下碰巧會兩道失傳的【素菜】,若徐兄不嫌棄,就用這兩道素菜當個彩頭,你看如何?”
這種近乎【商量】的口吻,在其他人看來,或許會覺得戴立是誠心求教。
但實際上,徐來清楚,這家伙是在用白冰洋來威脅自己。
“行吧……”
徐來聳了聳肩,嘆了口氣,表現出的情緒是無奈,只不過為什么無奈,就只有他自己知道了。
“請。”
戴立做了一個請的手勢。
對于徐來此時的反應,他相當地滿意,有了一種馴服赤兔馬的成就感。
“嘗就不用了,這問題其實并沒有那么難……”
徐來擺了擺手,面色平靜地說道。
“臥槽???”
此話一出,現場所有觀眾,直播間內的網友,都是一愣。
好家伙!
傳說中的畫面,又要出現了嗎?
不用嘗試就知道答案系列?
而且還是現場版?
“你真知道?”
唐川一臉驚恐地看向徐來,有些難以置信。
他對自己的知識儲量相當有自信,對自己的舌頭也是如此。
可即便他嘗了兩碗,吃了兩顆白菜心,他都沒想明白戴立用這白菜的作用。
現在徐來竟然說他不用嘗就知道。
這也太打擊人了吧?
我是黑舌頭,我是裁判啊喂!
你這樣我很沒面子的!
“當然!”
徐來微微一笑,開始給眾人解釋。
其實,瓢兒白菜也好,娃娃菜也罷,只要保證最終成菜的時候,菜心是熟的,同時去掉菜青味,就都是可取的。
但這是一項技能,必須要經過長期的練習方能達到。
用娃娃菜做開水白菜,新手翻車的概率,幾乎為100%。
因為娃娃菜從下鍋到煮熟,全程不變色,始終都是嫩黃色。
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