第164章 香辣田螺-《美食復蘇》
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“要要要,放這兒,放這兒。”
被美食征服的老師們,此刻全部化作饕餮。
雖然白冰洋抱著的這個不銹鋼盆,看起來有些夸張。
但一想到這盆里裝的都是美味的食物,他們頓時就激動了。
量大管飽嘛!
“哎,這不是田螺嗎?”
“田螺也能吃?”
“這菜……”
當看清盆中的東西后,有人疑惑道。
“呵呵,各位老師請放心,田螺絕對能吃,而且味道相當不錯。”
“放心吧,我洗的很干凈,一直到清水的狀態才開始處理。”
“螺肉全都熟了,不會有寄生蟲的問題。”
知道這群人會有疑惑,徐來直接走了出來,當著眾人的面,親自嘗了一個。
藍星這邊的人,并不是不吃田螺。
只是食用田螺的地區,基本集中在南方,而且范圍非常小。
在楚州境內,基本沒有。
因為很多人對田螺有著偏見,他們覺得這種帶著硬殼的生物,不僅難以食用,而且還很臟。
一想到這里,徐來就覺得很是可惜。
在地球那邊,這可是僅次于小龍蝦的宵夜之王。
而且國人使用田螺的歷史相當悠久。
漢代以前年代里,這田螺肉是普通農民重要的肉食來源。
從六朝開始,螺肉因味輕且適合慢慢吃,被用來下酒,很快在文人中流行起來。
南北朝詩人庚信更是寫下【香螺酌美酒,枯蚌籍蘭肴】的佳句,流傳千古。
這么好的東西,放在藍星這邊,居然不受待見。
他忍不了。
再加上點火儀式那天,他不是說要給蔡老等人做點零食嗎?
從那個時候,他就在思考,到底該做點什么。
思考了半天,他便想到了香辣田螺。
香辣田螺,不受溫度影響,既可以趁熱吃,也可以放涼了吃。
雖然現在已經是九月入秋,但由于秋老虎的存在,晚上還是有點小熱的。
這種時候,搞點小酒,整個電影,搞盤田螺,那小滋味,簡直不要太爽。
當然,如果能再配上一盤小龍蝦的話,就更爽了。
可惜的是,藍星沒有小龍蝦。
對!
你沒有看錯,藍星沒有小龍蝦!
不是沒有小龍蝦這道菜!
是沒有小龍蝦這個物種!
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