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    “這個黃精啊，有降血壓，降血糖，降血脂的功效，它還能防止動脈粥樣硬化，延緩衰老，抗菌，補氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎等好處。”孫明城笑道，“改革開放后，人們的生活水平提高了，但一些富貴病也找上來了，這個藥能防治一些富貴病。”

    原來如此！明泉點了點頭。

    “黃精在古代養(yǎng)生學家的眼中是味神奇的延年益壽之品，據說啊，當年秦皇漢武追求長生不老，派人尋求藥材，結果那些御醫(yī)最后認為，我們扶余的黃精是最好的！”孫支書接著說道。

    這時，趙剛拿著一個袋子走了進來，“明兄弟，這就是黃精。”趙剛說著從袋子里拿出一塊黑乎乎的東西來。

    “剛哥……”明泉伸手接著，“這是黃精？”明泉皺著眉頭看著趙剛，“黃精不是黃色或者金色的嗎？怎么黑乎乎的跟碳花兒似的。”明泉一臉嫌棄地說道。

    “哈哈哈……”明泉的話令說孫明城和趙剛大笑了起來。

    “明兄弟，我們這兒的黃精啊，可是用九蒸九曬的古法制煉成的。”趙剛看著明泉，“從山里采來的黃精，也就是新鮮的黃精到干黃精有一個過程：分揀，清洗，殺青，烘半干去須，再曬干，大約15-20天。等到可以了，開始蒸制，蒸到八成熟，再進行曬制，等曬干后又進行蒸制……這樣的工序得經歷九次才算好。”趙剛詳細地講解黃精的制作方法，“你剛才說的顏色黑乎乎的，是經過九次之后，黃精變得烏黑發(fā)亮了，這才能被人體更好的吸收了。”

    “支書，剛哥，為啥要經過九次這樣的呢？”明泉還是不解。

    “黃精通過九次的蒸曬，才能消除它的刺和副作用，使它的糖性變得更為濃稠，油潤軟糯，也才更利于我們吸收。”孫支書捋著胡須笑道。

    經過兩人這么一解釋，明泉總算明白了。

    “支書，柳老板那邊還需要雞肋金，我尋思，我們這兒家家戶戶都養(yǎng)雞，也答應下來了！”明泉吃了一口菜后說道。

    “剛子，小明說的雞內金是不是就是我們這兒叫得雞胗干？”孫明城轉頭看著趙剛。

    趙剛點了點頭，轉頭看著明泉，“柳老板對雞內金還有其他要求嗎？”
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