第(1/3)頁 李世民領著長孫皇后跟在趙辰身后,往后廚走去。 讓福伯拿來一塊奶油蛋糕給老李家的丫頭吃,幾人便已經來到后廚。 后廚很干凈。 雖然各種食材遠不能與尚食局媲美,但后廚的鍋碗瓢盆,灶臺墻面干凈的卻也不輸分毫。 “今日中午正打算做些肉食,想不到老李你們就過來了,如此也省去了時間!”趙辰說道,從一旁的盤子里拿出福伯剛準備好的一塊五花肉。 紅燒肉還是需要選用五花肉。 太瘦或是太肥,味道都會差很多。 “五花肉冷水下鍋,加入酒煮沸后撈出,放涼后切塊。炒鍋放少許油,下入五花肉,開小火煸出豬油。” 趙辰為兩人解釋道,沒多久豬肉便已煮熟。 放置小會,趙辰便手起刀落,將煮熟的豬肉切成大小均勻的塊狀。 趙辰的廚藝技能已經升到頂級。 熟練的刀工讓李世民看的是眼花繚亂。 可以肯定的是,就算是他皇宮尚食局的頂級廚子,也做不到如此行云流水。 這小子,怎么好像什么都會? 李世民心中安忖。 長孫皇后此刻卻是心緒雜亂。 從院子經過的時候,她分明看到院中的簸箕里,正曬著川貝母。 院子里還種著一些藥草,有枇杷葉、法半夏、五味子、還有曬干的桔梗。 這些藥材長孫皇后很是熟悉,無一不是用來治療氣疾之癥的! 來之前雖然聽李世民說過這家酒館的小掌柜似乎身患隱疾。 但長孫皇后卻也沒有想到,少年所患隱疾,竟會是如她一般的氣疾。 “紅燒肉做好了,都記住了嗎?” “咳——” 趙辰突然轉身奔向院子,院子里傳來一陣劇烈的咳嗽聲。 “趙辰,你如何了?”李世民還未說話,便見長孫皇后率先出去。 “我無事,只是被嗆到……” “咳——” “公子,您怎么又親自進廚房了?您這身體才稍微有些起色……”福伯從前面的酒館跑過來,責備的神色中夾雜著濃濃的擔憂。 “是某的錯,不知趙辰所患乃是氣疾,實在抱歉。”李世民開口說道,目光看向一旁的長孫皇后。 第(1/3)頁