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    “姐姐，這是在平陽鎮買的大腸，是按九個錢一副收的。”

    三兄弟后梅娘一步到家，麻溜地把大腸卸了下來，加上肉鋪張那處，一共有三十多付大腸，鹵好后百十來斤，賣完約一兩銀子的利。

    如今馬莊和李金嬌的銷量比較穩定，鹵肥腸每天各供應十五斤左右。姜家鋪子估計明兒得準備二十多斤，福臨二十來斤，剩下的就看昨日的廣告效應了。

    所料不錯的話，迎客酒樓下午可能會上門洽談。昨個他們截住敬庭和姐妹兩，直接表明要合作。

    哥仨倒是勤快，自進家門就不停歇，直接挑著大腸去了溪邊，并囑咐姐妹兩在家，可去不得溪邊。

    “蓮兒，讓他們去洗。”董梅帶著姐妹進了灶屋，如今多了三個得力的勞力，三閨女就做些輕便的活。

    此時日頭正在頭頂，按照前世的習慣該吃中飯了，原本哥仨早上吃的早，又趕了一上午的路，鐵定餓極了。

    況她自己也餓了。

    “娘，咱以后真的要一日三餐？”青蓮姐妹兩在大木盆里揉著面，娘親說做點酸菜包，吃起來不容易餓。

    董梅點點頭，往面團里放了點糖，這兒沒有酵母，即便隔著熱水自然發酵，也得兩時辰。今個午飯還是吃不成了。

    昨個買來的肉還剩下一大半，全部剁碎，省著用，還沒到大口吃肉的時候。

    剁碎的酸菜摻點肉末，蒜末蔥花，澆點燒熟了的豆油，攪拌均勻，倒是挺開胃的。剩下一半的肉末用鹽和醬油腌著，待會炒熟了放壇子里，晚上用涼水泡著，這個天氣能放個兩三天不壞。

    “我來吧。”

    董梅笑著接過女兒揉搓一半的面團接著揉，兩丫頭都有點喘了，揉面確實挺費力氣的。

    “你們師父來了，去吧。”聽腳步聲是秋菊進了院子，這個點應是忙完了地里的活，來給孩子們授課。

    青蓮忙去里屋拿來書本和筆墨，卻見青禾嘟著嘴巴，非常不高興的樣子。她定是跟大寶玩得正開心，被姜姨拽了過來。

    春日陽光灑滿小院，里面傳出脆脆的讀書聲，真是好聽。

    兄弟三人挑著大腸，輕手輕腳地進了灶屋，低聲問道：“姐，這個擱哪？”董梅指揮著他們靠墻放，再蓋上筐子，先晾晾水。

    “你們去正屋打個隔斷把。會做嗎？”董梅問道。
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