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    1641年，隆乾十四年元月初八，一股子難民組成的隊(duì)伍，浩浩蕩蕩的向神京城西南方向的葛家村沖了過去。

    葛家村的葛玥臺(tái)是個(gè)大地主，家里有上萬畝田地，蓋因他祖上出過舉子，中過進(jìn)士，后來退休后就回村榮養(yǎng)。

    大周朝對(duì)讀書人極其的優(yōu)待，規(guī)定凡是中了舉人，就能享受賦稅徭役豁免權(quán)，意思就是名下的土地就可以免除皇糧國稅。

    所以許多地主、農(nóng)戶紛紛將土地掛靠到了葛玥臺(tái)的家里，葛玥臺(tái)一個(gè)人就占據(jù)了葛家村一半以上的土地。

    葛玥臺(tái)家里的糧食多到吃不完，多余的糧食他也不拿出去賣，而是存在地窖里，等待糧食漲價(jià)，然后再分批運(yùn)到城里，賣給商戶。

    葛玥臺(tái)為人謙遜，對(duì)待同村的佃戶也很和善，每年都會(huì)在年節(jié)時(shí)大擺筵席，請(qǐng)村里的男女老少來吃殺豬菜。

    村里的人一年也見不到一次葷腥，但是在每年的大年初一到大年十五這段日子，都能到葛玥臺(tái)的家里混口飯吃，嘗一嘗那白的誘人的肥肉片子。

    這不，天剛蒙蒙亮，葛家村的男女老少就自備碗筷，準(zhǔn)備去葛玥臺(tái)家里大吃一頓。

    一想到葛玥臺(tái)家里的白米飯和冒著油花的葷菜湯，這些人的口水就要往外冒。

    葛玥臺(tái)今年已經(jīng)78了，但是常年養(yǎng)尊處優(yōu)，身體倒還硬朗，白面長須，花白的胡子垂的老長，穿著一身錦緞黑袍，精神矍鑠。

    那些前來混吃混喝的同村人，見到葛玥臺(tái)都要喊一句:“葛老爺您吉祥。”

    葛玥臺(tái)則笑呵呵的跟他們點(diǎn)頭，一邊摸著長長的胡子，一邊摸著剛?cè)⑦M(jìn)門的第十二房小妾的小手。

    后廚的廚房里忙得熱火朝天，蒸汽充斥著屋子，讓人如墮迷霧，幾乎要睜不開眼。

    一個(gè)體型胖嘟嘟的婦女指揮著廚房的幫工，殺豬、退毛、放血、掏豬下水。

    她是小妾的母親劉寡婦，自打她的女兒嫁給葛玥臺(tái)后，原本瘦的跟竹竿一樣的劉寡婦，就像吹氣球一樣膨脹起來。

    她現(xiàn)在是葛玥臺(tái)家里的廚娘，專門負(fù)責(zé)廚房后勤。

    “都給我機(jī)靈點(diǎn)，加快速度，今兒可是葛老爺?shù)拇笙踩兆樱辉S給我掉鏈子，誰要是耽誤了老爺?shù)南彩拢揖妥屗帐颁伾w滾蛋！”

    劉寡婦嗓門大，唾沫星子到處飛。
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