第(2/3)頁 姜龍城并不知道李毅心里想了這么多,見他似乎沒有興趣討論這個話題,隨即便在房子里轉(zhuǎn)悠了起來。 雖然這里的裝修還在繼續(xù),里面又臟又亂,但是大致的布局卻能看出來了。 從前到后轉(zhuǎn)了一圈之后,姜龍城驚訝的發(fā)現(xiàn),這地方雖然看起來不起眼,但是布局卻令人耳目一新。 不但有大廳,而且還有別致的雅間兒,可以滿足不同層次的顧客。 單單從這一點(diǎn)就能看得出來,李毅開這個飯店不是心血來潮,而是有備而來的。 只是當(dāng)他來到廚房之后,卻驚訝的發(fā)現(xiàn),他們的廚房雖然不小,但是卻只有兩個小灶。 這么大的飯店只有兩個灶,這似乎有些不大對勁兒。 不過他相信李毅應(yīng)該有自己的安排,因此也沒有多問。 李毅也沒有管他,任由他自己在屋里轉(zhuǎn)悠,而他則是指揮著裝修師傅繼續(xù)趕進(jìn)度! 中午,幾人又一起吃了頓飯,不過這一次李毅沒有讓姜龍城掏錢。 吃完飯,李毅繼續(xù)帶人裝修他的房子,而姜龍城則是獨(dú)自回到了棉紡廠! ...... 接下來的幾天,李毅帶著幾個小兄弟每天往返于出租屋、飯店以及各個市場之間,所有人都忙得像個陀螺。 用了十多天的時間,終于將鑄件廠的這個破爛倉庫改造成了一個像模像樣的飯店了。 不過單靠這些還不能開門營業(yè),硬裝做完之后便是軟裝。 11月8日,鑄件廠的第一批烤涮一體桌交貨了,隨后椅子以及其它器具也全部被送到了飯店了。 緊接著,姜龍城這邊也將手續(xù)給辦好了。 拿到個體戶登記證之后,李毅長長松了口氣。 有了這個證兒,他便可以放手干了,而不必?fù)?dān)心被人舉報,更不怕別人來查他了。 而后,李毅加快了準(zhǔn)備的步伐。 到11月13日,飯店里面大部分的東西都已經(jīng)準(zhǔn)備妥當(dāng)了。 除了桌椅板凳以及各種餐具外,李毅專門花了大價錢買了2臺萬寶冰箱,每臺價格1200元。 說實話,在李毅看來花2400塊錢買兩臺小冰箱實在是不大劃算。 要知道這個價格實在是貴的離譜,有人算過這年頭的一塊錢放在三十年后相當(dāng)于225塊錢。 如此算來,這兩臺冰箱的價值相當(dāng)于后世的55萬! 就問離不離譜? 如果這樣還不夠直觀的話,那就用當(dāng)下的普通職工的工資做個比較。 一個三級工的工資36塊錢,一千二百塊錢相當(dāng)于一個普工33個月的全部工資。 也就是說一個工人需要不吃不喝干兩年零9個月,才能買得起這樣一臺冰箱。 但做餐飲沒有冰箱肯定是不行的,李毅也只能咬牙大出血了。 器具鍋灶之類的準(zhǔn)備好之后,李毅便開始聯(lián)系食材。 碾子山村的牛羊養(yǎng)殖還剛剛起步,自然是指望不上了,所以李毅只能就地取材。 作為一家飯店,能不能讓顧客滿意,食材最重要。 尤其是他們要開的還是一家以涮肉烤肉為主的飯店,牛羊肉的品質(zhì)至關(guān)重要。 于是乎,李毅帶著幾個小兄弟逛遍了附近的菜市場,就為尋找合格的牛羊肉。 經(jīng)過幾天轉(zhuǎn)悠,他們終于在城區(qū)找到了一個專門出售塞北草原牛羊肉的國營攤點(diǎn)兒。 在確定了這個攤點(diǎn)兒的牛羊肉確實要比絕大多數(shù)攤點(diǎn)的品質(zhì)要高之后,李毅果斷從這里訂購了兩只羊和一百斤上好的牛肉。 盡管在不要肉票的情況下,一斤羊肉高達(dá)兩塊五,牛肉也高達(dá)兩塊二,但是李毅卻一點(diǎn)都不在乎。 第(2/3)頁