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    豆腐腦是豆腐的半成品，更加的細嫩。

    沒想到顧夏三人配合默契，分工明確，一次就成功的制作出豆腐腦。

    江湖迫不及待的拿碗過來嘗了一口，“這豆腐腦入口即化，又嫩又滑溜，口感絕了。”

    大晟國有豆腐，卻沒有豆腐腦。江湖是第一次吃這玩意，還挺驚喜的。

    “這算啥？等一會兒我把豆腐腦的鹵汁調出來，澆在上面，那才真的叫一個絕。”顧夏一臉得意的回著。

    江湖一聽還有鹵汁，眼睛一亮。

    他就知道大嫂出品，必屬精品。

    顧夏一共調了兩種口味的鹵汁，一種是紅糖姜水熬的甜口汁，不愛吃姜也可不放。

    另外一種就是咸口鹵汁，香菇，蔥花，木耳炒香，加水熬煮，放些醬油等調料進去。

    可惜古代調料少，鹽是粗鹽，細鹽賣的很貴，不是他們這些平頭百姓能吃的起的。也沒有雞粉提鮮。

    更沒有淀粉，鹵汁也就沒有那么粘稠，味道上差了不是一星半點。有些可惜。

    淀粉這玩意好做，她打算過后自己做淀粉。

    好多美食里都需要用到，鮮粉也可以自制，至于粗鹽提純那對她來說就更簡單了。

    這么一想，她要做的事情還真不少吶！

    顧夏調鹵汁的功夫，江逸兩兄弟把豆腐磨好。有些過于嫩，不太成型。

    不過第一次磨豆腐就能磨成這樣，已經很好了。熟能生巧，多試驗幾次指定會做出完美的豆腐來。

    “相公豆腐腦的鹵汁調好了，有咸甜口，你要吃什么口味，我給你澆上去。”顧夏湊過來柔聲開口詢問。

    “咸口。”江逸面上不顯，心里已經是樂開了花。

    媳婦新調好的鹵汁，第一個想到的人就是聽完，可見他在媳婦心里的地位最重要。

    “大嫂甜咸口我都想嘗嘗，都來上一碗。”江湖巴巴的湊過來不問自答。

    “自己動手豐衣足食，你大嫂這么辛苦，你不知道多幫著干活，還指使起你大嫂來。”江逸沒好氣的說了二弟幾句。
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