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楊若晴也跟著好奇的望過去。
只見非常樸實無華的黑陶盤子里堆放滿滿的紅通通的魚塊。
魚塊上面不僅有辣椒面，還有糯米。
稻花魚，楊若晴時常聽大孫氏和孫氏她們談起，言語之間都是對這種獨屬山間美食的追憶和懷念。
每年初夏插秧的時候，順便在水稻田里放入一批魚苗。
魚苗在稻田里跟稻谷一起長大，靠著吃稻花還有其他的水生蟲子來成長。
等到秋天稻谷成熟收割的時候，魚也長大了養肥了，這個時候對于山里人家的大人小孩來說，是一年中僅次于過年的歡喜激動人心的時刻。
在大孫氏和孫氏這對姐妹的記憶里，稻花魚是她們在清貧成長歲月里最絢麗的一道光芒。
楊華忠曾經為了滿足孫氏的心愿，也在家里的水稻田里放養了魚兒。
結果，那魚兒做出來的口感，跟孫氏記憶里的相去甚遠。
也或許，這種稻花魚，是專門在山里梯田里養出來的才好吃吧！
再用半山腰梯田里種植的糯米和辣椒面野生的蘋果絲兒來入味腌制，才是真正的山里特色。
所以此刻聽到孫奎拿稻花魚來招待自己，老孫頭能不激動么？
當下就夾了一塊到自己碗里，嘗了一口，連連點頭。
“正宗，地道，就是這個味兒啊！”老漢邊吃邊夸。
孫奎笑瞇了眼，滿臉的驕傲和自豪。
孫奎又來招呼楊若晴：“晴兒，你也嘗嘗，自家整的。”
稻花魚是養在自家的水稻田里的，糯米，辣椒面，燒酒，生姜，每一樣都是自家種的。
除了里面的蘋果是從山里摘的，其他都是自家整的，原汁原味。
“好啊！”
楊若晴應了一聲，也夾了一塊稻花魚咬了一口。
這一口咬下去，楊若晴感覺自己的舌尖打開了一個新世界的大門！
之前她無數次聽娘和大舅媽說起這稻花魚，在楊若晴的概念里，這口感應該就更家里過年腌制的咸魚或者風干的臘魚干差不多吧？
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