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接下來(lái)，楊若晴又如法炮制，一整只雞也是如此紅燒。
雞的個(gè)頭有限，所以楊若晴往雞里面加了板栗和芋頭，接著端到飯?zhí)玫淖郎希紫峦瑯蛹苤恢恍∧酄t子。
大胖頭魚的話，楊若晴做成了三種吃法。
魚頭自然是放在大盤子里，鋪上蒜泥紅辣椒來(lái)做剁椒魚頭，剁椒魚頭底下還均鋪了一層紅薯粉絲。
魚肉切成大塊，從壇子里摸了兩顆大頭酸菜做成酸菜魚塊鍋?zhàn)樱恚紫乱琅f不缺小泥爐子。
魚排過(guò)了麥子粉和雞蛋，在鍋里炸，然后再用蔥姜蒜摸香蔥葉子翻炒出鍋。
大孫氏送過(guò)來(lái)的五花肉，楊若晴做成了大塊的把子肉，底下倒扣著梅干菜。
這道菜可是楊華忠和羅鐵匠兩個(gè)的最愛(ài)呀，就著這道梅干菜把子肉下酒，他們倆估計(jì)能從天亮喝到天黑。
再然后，從五花肉上切下來(lái)的幾兩瘦肉，楊若晴直接捏成了肉圓子，跟小青菜和菌菇做了一大缽湯。
全都是干菜硬菜，肯定得來(lái)口湯潤(rùn)滑一下子撒。
大孫氏送過(guò)來(lái)的那半扇排骨，楊若晴一般拿來(lái)做糖醋排骨，這是孩子們愛(ài)吃的。
另一半跟土豆紅燒，大安不安吃肥肉，喜歡吃瘦排，這道紅燒土豆排骨大安肯定喜歡。
你以為這就完了嗎？
沒(méi)完哦！
項(xiàng)勝男先前過(guò)來(lái)，帶了兩斤牛肉，還有一條牛舌頭。
楊若晴把牛舌頭鹵了，用香菜沫子和紅油辣椒做成一道涼拌牛舌。
兩斤牛肉加之前菜園子里砍回來(lái)的那兩根大白蘿卜，又是一道香香辣辣熱氣直冒的蘿卜燉牛肉鍋?zhàn)印?br>
“姐，硬菜不要再搞了，不僅是吃不下的問(wèn)題，還有就是飯?zhí)媚谴髨A桌子都快要裝滿了！”
小花將牛肉蘿卜鍋?zhàn)铀腿ジ舯陲執(zhí)没貋?lái)后，跟楊若晴這建議。
楊若晴也抬頭朝飯?zhí)米郎蠌埻艘谎郏妫菑埧梢员晦D(zhuǎn)動(dòng)的大圓桌上，此刻已經(jīng)擺了五六個(gè)泥爐子，每一個(gè)泥爐子上面都是一只雙耳小鐵鍋，旁邊還有大盤小盤里的炒菜。
份量確實(shí)很夠看了。
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