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    跟凌小柔感嘆道：“凌大廚，還是跟著你好啊，以往我們在廚房里幫忙，每天吃的就是這些，哪有大廚肯多看我們一眼？更別說吃大廚們做的菜了。再說，看從前那些大廚做的菜，就是好材料也不如凌大廚做的土豆茄子香，真是白瞎了他們用的那些貴重食材了。”

    凌小柔笑笑，“貴重食材自有其貴的理由，只是如何能將普通食材做出貴重食材的感覺才是美良的真諦。”

    見幾個幫廚露出不解之意，凌小柔見給他們講不清，干脆親自動手。

    將豆腐切塊，在沸水中汆過后，煎至兩面金黃。鍋中放油燒至五成熱，將蒜、豆瓣、醬油、白糖用小火熬出糖色倒入豆腐塊快炒。下青紅椒、放鹽，略炒后放入一小把切段的蒜苗，快炒幾下后出鍋。

    看似簡單的豆腐，卻有著不一樣的香味。

    以往幫廚們做豆腐，都是放在水里燉燉，每次都讓府里的下人邊吃邊罵，可看凌小柔做出的豆腐怎么看著就是不一樣。

    有幫廚夾了一塊豆腐放進嘴里，香濃中還似乎帶著肉香，忍不住驚奇道：“這豆腐怎么還有肉香？”

    凌小柔笑笑，“此菜名叫素燒熊掌，自然是要將豆腐做出肉味了。”

    幾個幫廚連夾了幾塊豆腐入口果然是美味得很，便求著凌小柔再教他們幾個素菜的做法，免得整日聽府里的下人罵。

    凌小柔也不推辭，讓他們將之前烀出來的土豆去皮切片，用青紅椒炒過，紅紅的醬色瞧著就很有食欲，又做了個菠菜蛋花湯，明明都是最便宜的食材，做出的菜卻引人食指大動。

    等下人們陸續(xù)過來打飯，看到與往日不同的菜色，知道是出自新來的大廚之手，紛紛向凌小柔道謝，總算是吃上一頓讓人難忘的食物了。

    本來府里也沒多少下人，就是每天讓凌小柔多做這些人的飯食也沒多難，而且，凌小柔也是愛做飯的，若不是此時天熱的實在難受，她真恨不得一天到晚躲在廚房里研究那些美食。

    既然這些下人們都愛吃她做的飯菜，她也不介意每天多做兩鍋菜。

    晚飯后，凌小柔回到房里歇息，雖然只相處了一天，幾個幫廚都對這個沒架子，做菜又比別人都好的大廚很有好感。

    親自給燒了洗澡水給凌小柔送來，還送來一只洗刷得干干凈凈的大浴桶，凌小柔謝過之后，頓時就感覺渾身都癢。

    本來天就熱，她身上又捂的這么嚴實，在爐火前又烤了一天，怎么可能不熱？估計胸前都要捂出熱痱子了。

    謝絕了幫廚要幫著搓背的好意，送他們出去后，凌小柔就將房門鎖好，將浴桶拖到屏風后面，把冷水和熱水倒進浴桶里，寬衣解帶之后跳進浴桶之中。

    泡著溫熱的洗澡水，凌小柔覺得渾身都舒服了，又將梳好的發(fā)髻也打散，渾身都洗的清清爽爽了，她還是舍不得從水里跳出來。

    直到外面響起敲門聲，“凌曉，開門！”

    緊接著就是有人在大力地搖晃門，凌小柔嚇的趕緊從浴桶里跳出來，也顧不得身上還濕著，換上之前準備好的衣服，連胸前的白布都沒來得及綁。
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