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第247章 叫花雞出爐-《林羽虞妙弋》


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    精準(zhǔn)命中!

    “看見沒有!”

    “你還不如一個五歲小娃……”

    “咦??”

    “你跑什么?”

    片刻后……

    阿斗一邊抱著大腦袋邁著小短腿狂奔,

    一邊殺豬似的喊道:

    “救命??!”

    “救命??!”

    林羽見他們一大一小兩個人玩的挺好,

    嘴角也是露出欣慰笑容。

    “和阿斗這孩子搞好關(guān)系,”

    “將來才能更順利的拿下蜀國?!?

    “對了,”

    “要征服一個小朋友,最直接的方式就是征服他的胃!”

    “該我露一手了!”

    一提到做菜,這可是林羽的拿手好戲,

    因為穿越之前,他老爸可是飯店的大廚。

    從小跟著老爹耳濡目染,林羽也學(xué)了不少名菜。

    用來應(yīng)付這些古人,簡直綽綽有余。

    不過古代很多蔬菜、調(diào)料匱乏,想要做出一道現(xiàn)代款式的菜肴來也并不容易,

    林羽思前想后,馬上有了選擇——

    叫花雞!

    叫花雞做法樸素,并不需要太多調(diào)料和輔材,味道鮮美,老少咸宜,

    最為重要的是,

    林羽所在的位置,飼養(yǎng)的這些走地雞,剛好就是叫花雞的御用品種——三黃雞!

    做出決定之后,他馬上就開始動手,

    先從院子里挑出一只最嫩的小雞,伸手抓住,扭斷脖子,再拉到廚房里小心翼翼的處理干凈。

    叫花雞處理的時候不能大刀闊斧的去清理內(nèi)臟,而是要從后面開個小口,盡量在不破壞雞身完整的情況下把內(nèi)臟都掏出來。

    然后用蔥姜蒜填入雞肚,腌制一個時辰,去掉血腥味。

    接下來取來新鮮荷葉包裹雞身,再調(diào)好泥漿涂抹均勻,等到泥漿干涸成型之后,將整個成品埋入土中,在上面點燃一堆篝火,等待叫花雞烤熟就行了。

    差不多日薄西山的時候,

    林羽的秘制叫花雞便噴香出爐了,

    敲開外面泥殼的一瞬間,濃郁的雞肉香味伴隨著荷葉的清香彌漫開來。

    遠(yuǎn)處正在和周余玩耍的阿斗揉了揉腦袋上的大包,撅著鼻子嗅了嗅,一雙大眼睛里閃爍出明亮的光彩,

    問道:

    “什么味道?”

    “好香!”

    “好香好香!”

    周余也瘋狂分泌唾液,興奮的說:

    “好像是烤雞的香味!”

    就連屋子里安靜療養(yǎng)的兩位夫人此時也被這香味給勾了出來,
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