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    還是那句話，再好的吃食宣傳的天花亂墜，不如讓大伙兒親口嘗一嘗，他們覺得合口，不用多吆喝自然會(huì)買。

    如果這吃食本身不好吃，就是把牛皮吹破了天，把吃食宣傳成靈丹妙藥，大伙兒也不會(huì)花錢買。

    至于酸甜脆白蘿卜，林知瑜沒那么大的把握，這玩意兒只早晚喝粥的時(shí)候當(dāng)咸菜吃，或者是吃大餐時(shí)用來解膩。

    畢竟口感偏酸甜，若是賣到南方還好一些，北方人怕是不太能接受。

    即便是接受了，量也大不了。

    讓她沒想到的是，這四樣醬菜都十分受歡迎，他們打電話來下訂單，說全訂的時(shí)候，林知瑜還懵了一瞬，她實(shí)在沒想到她做的醬菜會(huì)這么受歡迎。

    將其中鯽魚罐頭的訂單交給孟季凡，林知瑜就開始忙著準(zhǔn)備訂單上的醬菜。

    四樣醬菜跟鯽魚罐頭同樣的量，相當(dāng)于她的生產(chǎn)量得是加工廠的四倍。

    而且加工廠還有機(jī)器，她這邊是純手工。

    沒辦法，醬菜不比鯽魚罐頭，好多程序不能用機(jī)器代替，比如制作辣白菜用的配料，蘿卜絲跟蘋果絲還有梨絲必須用刀切，不能用擦絲的工具擦，這樣可以最大程度的保證水分跟糖分不流失。

    蒜泥也要把蒜放到無油無水的蒜臼子里，用干凈消過毒的蒜錘子搗到黏糊。

    包括熬制辣白菜必須用的魚露，還有醬料準(zhǔn)備好了，往大白菜上涂抹醬料。

    機(jī)器可做不到像人工一樣涂的均勻。

    當(dāng)然，等醬菜廠建立起來，事業(yè)發(fā)展壯大了，好多工作也必須用到機(jī)器。

    全靠人工那肯定干不過來。

    到時(shí)候醬菜廠肯定要引進(jìn)生產(chǎn)線，不過那是以后的事兒，目前林知瑜還沒這個(gè)打算。

    一條生產(chǎn)線起碼要好幾萬，四條生產(chǎn)線就是二十幾萬。

    她手里沒那么多錢。

    林知瑜決定先靠著人工掙幾筆，等錢到手了，再到南方去買生產(chǎn)線。

    如今只靠人工，大伙兒自然忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，好在上次生產(chǎn)酸辣蘿卜條跟辣白菜的時(shí)候，她已經(jīng)臨時(shí)組起一個(gè)生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)，工人們?nèi)鞘卟嘶馗苫顑旱娜恕?

    十二畝地的白菜跟白蘿卜也都成熟了，平時(shí)大伙兒就在蔬菜基地前的木棚里忙著生產(chǎn)，有一定的庫存。
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