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    在鍋底放了一點豬油，將黃鱔放進去翻炒。

    炒的焦黃，放入姜片，山藥和藥草，加上水，燉一炷香的時間即可。

    黃鱔的湯燉到火候是奶白色的，加了藥草，就會變成褐黃色，出鍋的時候，撒上鹽和一小把香蔥，看起來好吃又有食欲。

    葉秀清依照妹妹告訴的方法，翻炒燉煮，沒一會兒鍋灶里就傳出藥膳的香氣。

    葉秀妍就沒那么順利了。

    她如今還小，個子矮，踩著小凳子翻炒鱔魚，腳下不靈活。

    鱔魚絲下鍋，熱油崩出來，差點濺到她的臉。

    她趕緊跳下小凳子，遠遠的避開，等油不亂濺了，鍋里的鱔魚絲也炒過了，焦黑的顏色，看起來格外扎眼。

    開局不利，接下來霉運不斷。

    放入藥草和山藥，加上水，蓋上鍋蓋燉煮。

    她思索著，還有何種驅除寒毒的藥膳，吃了對夜君瀾的身體有好處。

    腦子開了小差，等回過神來，聞到一股子糊味，掀開鍋蓋一看，湯已經見了底。

    好不容易燉的藥膳，倒了可惜。

    本著不浪費的想法，她又往鍋里加了點水，用勺子一攪和，鱔魚絲和山藥爛成了糊糊。

    “好香啊，藥膳燉好了？”
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