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    以前生意還好，現在生意愈發不景氣。再這樣下去，他的幾家飯店都要關門歇業。

    趙旭對于霆問道：“于叔叔，你經營的是什么飯店？”

    “哦，有三家火鍋和一家川菜?！?br>
    “收入怎么樣？”

    “現在飯店開的越來越多，那三家火鍋勉強能維持收支平衡，簡直就是在給員工打工。那家川菜都虧損大半年了。”

    “那你為何不將川菜館子關掉？來減少損失?！?br>
    于霆嘆了口氣，說：“我的文化水平低，除了經營飯店，不知道該經營什么。”

    “既然你火鍋在行，就專心經營火鍋唄?！?br>
    “可火鍋也不賺錢呀！”

    趙旭問道：“你的那三家火鍋店是什么規模？”

    “都是中等規模，每家店大約兩三百平吧?！庇邛氐馈?br>
    趙旭說：“現在的市場的確難做。要么你就專特精，將火鍋店做成渝城的一張名片，要么就將規模縮小來縮減開支！”

    “難呀！”于霆搖了搖頭。

    身為商人，趙旭當然清楚眼下市場的現狀。

    國內的餐飲變得越來越卷。

    想在一眾餐飲品牌中殺出重圍，的確不是一件容易的事情。

    趙旭對于霆說：“那中午我們就去你的火鍋店去吃吧！如果你火鍋的口味兒還不錯，我幫你運作一下。”

    于霆眼前一亮。

    若是有趙旭的幫忙，那么說不定他的事業會有轉機。

    立刻點頭回道：“要得、要得！那我們就去店里吃火鍋?！?br>
    立馬掏出手機，給手下一個經理打了電話，對其吩咐給自己留個包房。

    于西西見趙旭肯出手幫忙，不禁面露喜色。

    為了家里的生意，他父親最近常常長吁短嘆。

    于西西小店的生意倒是不錯，每年也能賺大幾十萬。經常勸父親不要那么拼了，說自己以后可以養家，偏偏于霆不服老，還想再拼一番事業。

    于霆的年紀的確不大，還不到五十歲的年紀。正是奮斗的時候，自然不肯在家里頤養天年。
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