第15章 第15章-《從入門到精通的開荒生活》
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春天到了后,枝條吐芽,荒草染綠,蒼白的世界有了活力。太陽整日暖暖地曬著,時不時會下一場雨,李寸心幾人脫了一身皮毛,穿著原來世界里的衣裳,整個人都輕便不少。
狼煙還是每日都點(diǎn),但由冬到春,不見半個人影,李寸心是等了四個年頭沒見過活人的人,本身也沒抱多大希望能這么快吸引到人過來,倒是夏晴云琇幾個很失望,其中趙蓬萊最是喪氣。
李寸心仍是每日如常的過,她在原來的土圍子旁邊用石頭搭了個臺基,每天填一邊土,打算砌出一個高臺來,到時候在臺子上用高桿架起篝火,煙能升得更高,飄得更遠(yuǎn)。
今年人多了不少,而且兩個成年男人的飯量十分可觀,往后還不知會不會有人來。
要是今年她還是只種一畝多的田,即便是好收成,也養(yǎng)活不了這么多的人,她得再開幾畝水田。
一想到開荒,她便想著既然要做,那就干脆多做點(diǎn),把高處的田也再開一些出來,到時候種棉花。
開完了荒,就得開始給棉花育苗,緊接著便是收小麥,種棉花,育秧苗,插秧。
他們也就這幾天能空閑些,中間農(nóng)忙空出來的細(xì)碎日子,他們也各有各的職責(zé),接下來直到六月都要忙起來,不像冬天,要整日縮在家里。
干活之前,李寸心自然想眾人能吃頓好的。
她圈養(yǎng)的那一窩兔仔長大了不少,有的兔子已經(jīng)開始發(fā)/情。顏柏玉說這兔子已經(jīng)性成熟,但還沒有成年,需要過一段時間才能配種,過早交/配不太安全。
李寸心在兔窩里挑了一只最肥的,拎著耳朵提溜到廚房,遞給云琇,說道:“做了它。”
“啊?”云琇接過兔子,“柏玉姐不是說兔子還沒成年嗎?”
“也快了,不差這幾天,今天要去開荒,大家吃點(diǎn)好的。把這個燉了,或者……怎么做合適你看著辦,再煎條趙蓬萊那拿過來的熏魚,其他的看看還有什么能做的。”
兔子在云琇懷里掙扎,拿腿蹬著云琇胳膊,云琇揪著兔耳朵,拎得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,“好。”
云琇叫了許印來幫忙。許印將兔子宰了,放血剝皮,處理好了給云琇整個的提了進(jìn)去。
云琇在砧板上剁兔子的時候,對那兔頭嘆息道:“要不是沒輔料,高低給你整一個麻辣兔頭。”
廚房里的調(diào)料原先只有鹽和生姜,夏晴回了一趟營地,發(fā)覺她們曾經(jīng)收藏的香料還在,就一并帶了回來。
廚房的輔料便又添了桂皮、香葉、花椒、八角,不僅能去腥膻,還能增添一些風(fēng)味。
云琇將春筍切片,兔肉焯水過后,熱油加香料爆香,加入兔肉和春筍翻炒一會兒,盛到了陶鍋里,沒有醬油糖來掛色,看上去總有些美中不足。
云琇惋惜地輕嘆一聲,深感自己得隴望蜀,前段時候才饑寒交加,餓得兩眼昏黑,覺得只要有吃的,糠麩也行,現(xiàn)在已經(jīng)開始想要糖,想要醬油,想要料酒了。
云琇將陶鍋里加一點(diǎn)清水后,架了火放到一旁燜煮,清了鍋開始煎魚。
那熏魚是一條大肥鯉,云琇剁了塊在鍋里煎的時候,也沒怎么放油,那魚自身就滋滋地冒出一股酥油來,味道很大,直躥到屋前屋后。
在池塘邊打水的許印和顏柏玉都嗅到了味道,顏柏玉輕笑道:“今天吃魚?”
許印喉嚨縮緊,胃部蠕動,被這味道勾引得最后一點(diǎn)能量極速消耗,餓得胃疼,“快回去吧,應(yīng)該要開飯了。”
李寸心薅了幾把干草,擰成兩股,圍到陶鍋邊緣,想要直接將鍋端到飯桌去。
鍋蓋已經(jīng)揭了,白氣從鍋里飄出來,肉香混雜了一絲香辛料的味道,直往她鼻子里鉆,她舌頭邊緣發(fā)酸,不自覺的分泌唾液,她以前也自己做過兔肉,怎么就沒這么香。
滾燙的鍋?zhàn)拥臒岫韧高^干草傳到她手掌,手上的一層繭抵御了灼熱,她將鍋?zhàn)佣说梅€(wěn)穩(wěn)的,注意著腳下的路。
她沒能第一時間察覺到周邊的異常,等感到眼角余光中有異樣,正眼看過去。
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