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    這是發自內心的贊嘆。

    這樣的刀工，伊凡自愧不如。

    對于鐵牛來說，一條完整的桂魚算是完工了，他開始給伊凡交代工作中的注意事項。

    “師父做松鼠魚可是金陵一絕，不僅樓里的姑娘們喜歡吃，客人們來了更是必點，因此每天得殺大量的魚，你得盡快學會并加快速度。”

    伊凡忍不住問了一句：“具體得殺多少？”

    “中午四五十條，晚上三四百條?！?

    伊凡：“……”

    難怪系統把他送來這里練水臺功夫，光是這松鼠魚每天消耗的量，就不比他所在酒店的招牌菜少多少。

    看來，這秦樓生意很不錯??！

    鐵牛卻又說了一句：“我先教你殺魚，打麥穗花刀和腌制的事先交給我來做，否則花刀打得不好的話，師父可是會揍人的?！?

    伊凡：“……”

    花刀打得不好還會挨揍？

    不是吧，那鄭胖子這么暴力？

    他早就聽說，在古代時，學徒們的地位很糟糕，在師父面前比奴隸都不如，現在看來，這應該是真的。

    他也發現，這鐵牛心眼倒還不錯。

    于是他說道：“師兄，你先用正常的速度再殺一條給我看看?！?

    他很想知道，鐵牛殺魚到底有多快。

    “好?！?

    鐵牛痛快地答應了，又從浴池撈起了一條桂魚。

    伊凡開始在心里默默地讀秒。

    接下來，他看到了一雙電動馬達似的快手。

    刷刷刷，拍魚頭刮魚鱗，四秒不到。

    剖魚背、出內臟、去魚鰓，飛快的四下，又是四秒。

    甩刀，剁魚頭，一秒。

    片魚肚，去魚骨、魚刺，一共三下，三秒。

    大概十二秒，一條魚已經殺完，加上清洗的時間，總共也不會超過十五秒。

    伊凡服了。

    這樣快速而精準的殺魚功夫，在他所認識的廚師里面，沒有人可以做到。

    他更加確定，任務中的水臺功夫和刀工是在鐵牛這里學了。

    “師兄，你是怎么做到的？”

    “多練就行。”

    伊凡：“……”

    多練就行？

    唯手熟爾？

    可系統給我的任務完成時間只有一個月啊！

    再怎么練，也不可能練成這樣吧！
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