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    吃過早飯后，李鐵一家人就忙活起來了。當然伊萬這樣一個大美女，在一邊就是幫不上什么忙，等到雞鴨和魚都殺好了，李鐵笑吟吟地對伊萬道：“伊萬，來，我們一起來打整這只雞和鴨子！”

    伊萬一聽，高興得不得了，這里的一切都是那么的新鮮，讓她充滿了好奇，這雞和鴨子殺了之后，到底要整么個弄法呢？難道不是拔了毛就行了嗎？呃，伊萬確實沒有見過。

    李鐵一手提著肥雞一手提著肥鴨，又一邊對伊萬道：“打整雞鴨可是一個精細活呢！要先把雞鴨丟到開水里燙透了，這樣才好拔毛。拔完了毛，再用柴火燒到金黃色，要把雞鴨身上的絨毛都給燒掉了，同時這樣燒過的皮肉也很香。然后再把雞鴨開膛剖肚，取出內臟，清洗干凈。像雞鴨的腸子，還有肝腎，都是好東西呢，我們這里叫下水，今天你就能吃得地道的雞下水了！”

    “雞，雞，下水？”伊萬很好奇的學著。

    李鐵點頭道：“對，就是叫下水！這是土話啦，用書面一點的詞呢，就叫雞雜，鴨雜?！?

    伊萬又學到了幾個新詞，高興地看著李鐵用開水把肥雞鴨燙好了，兩人就開始坐在小板凳上，拔起毛來。

    李鐵的父親一大早就上街買了些菜回來，現在一家子都忙著炸酥肉，魚這些，準備大年的飯。

    阿黃一直在伊萬身邊搖著尾巴，今天它也要打牙祭了，殺了雞鴨魚有很多下腳料會成為它眼中的美食，所以它一直就在伊萬身邊討好的搖尾。

    伊萬也發現這只普通的黃狗，看起來真的很聰明呢，一點兒不比那些牧羊犬，寵物狗差。

    李鐵的侄子楊光一直跟在他媽媽身邊，小家伙也時不時的偷看伊萬，可能在小孩子的眼中，伊萬這樣一個外國美女，也讓他很好奇，這個不會說中國話的外國阿姨，怎么就要成為自己的舅媽了呢

    當然這個外國舅媽很大方，昨天晚上，他媽媽李英打開紅包一看，里面有二百塊呢！要知道這可是在九十年代末，二百塊的紅包在農村來說，還真是個超大紅包！

    一般來說過年的時候，親戚給小孩子紅包，頂多也就是十塊二十塊，給一百的也就城里的有錢親戚才有可能給那么多。

    李鐵和伊萬配合得很默契，不一會兒那肥雞肥鴨就被打整出來了，經過柴火燒了的雞鴨，金黃金黃的，流著油，特別的香，一邊的阿黃急得一直嗚嗚嗚的叫，哈喇不停地流著。

    沈歡把雞放進大腳盆里，不錯這就是腳盆，平時用來洗衣服洗腳，不過李鐵早就不在意了，因為小時候家里面一直這么弄的，伊萬卻有些驚訝地道：“李，這個盆子昨天晚上不是洗過腳的嗎？怎么能用來洗吃的呢？”
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