第(2/3)頁 雖然這小娘子看起來似乎很是自信,但他始終就不看好她會做出什么像樣的飯菜,實在是白啟然太難伺候了。 反正白啟然這個包袱已經被人卸走,他只要遠遠看著就好,到時候白公子生氣,起碼有人一起扛不是? 林嬌嬌看著陳正離開的身影,嘴角揚起一絲狡黠的笑意,拉過林三哥,讓他把背簍放下,她開始做準備。 “噠噠噠!” 砧板上,菜刀的速度令人眼花繚亂。 林嬌嬌將清洗干凈的韭菜切成小段,香椿切成極細的絲,又洗了一些香椿汆燙過后備用。 她在廚房里拿出一塊精廋的肉切成小丁再剁成肉末,把韭菜放進去,加調料,很快就調好了肉餡。 她找到面粉,加了雞蛋調了一個面糊糊,又揉了一個面團子,配菜就齊了,紅紅綠綠,分類放置,煞是好看。 林嬌嬌讓林三哥幫忙點火,她則是拿起油罐子挖了一勺又一勺的豬油。 “嬌嬌...小妹...你這是干啥呢?” 林三哥看到妹妹的這一番操作,驚呆了,忍不住看向廚房門口,很怕掌柜的等會兒進來發現妹妹這么霍霍油,他們可怎么賠啊! 林嬌嬌動作不停,“我要炸香椿魚兒,放心吧哥,等他們吃了就知道什么叫人間美味,我們不會被打的。” 林三哥覺得妹妹在胡言亂語,他已經想好了,要是酒樓追究起來,他就把身上的十幾文私房錢拿出來,就是不知道夠不夠。 等待油加熱的時間,林嬌嬌又快手揪出一塊塊面團搟成餃子皮。 不一會兒,鍋里的油微微冒出熱氣,她把沾著面糊糊的香椿芽一片片放了進去,鍋里的油滋滋作響。 大概炸了三分鐘左右,她全部撈起,等油溫上來了,又放進去復炸一遍。 香椿魚兒炸好,林嬌嬌把油舀起來,只鍋底留油,將放滿香椿絲的雞蛋液倒入鍋內,頓時,雞蛋和香椿迅速融合,香氣四溢。 撒上鹽巴,香椿炒雞蛋也出了鍋。 她刷好鍋,放了兩瓢水,蓋上蓋子讓林三哥加大火,她則是就著這個時間包起了餃子。 餃子不多,也就一斤左右,包起來很快。 這時,水也開了。 她把餃子倒進鍋里,蓋上蓋子,不一會兒,餃子也好了。 林嬌嬌拿了個盤子把餃子撈起來,還不忘舀一碗餃子湯。 又裝了些醋,一切就準備完成。 推開門,吩咐伙計將菜端到彩云廂去。 第(2/3)頁