第(1/3)頁 有貴客在,林母也把廚房交給了閨女。 她道:“那可是白少爺呢,你們做的飯菜可別丟人丟到白少爺面前。” 因?yàn)榇髢鹤哟髢合痹阪?zhèn)上做生意,有此鎮(zhèn)上有一些小混混想要收保護(hù)費(fèi)什么的,正好碰上白少爺去買鹵味,后來那些混混就不敢來了。 聽說白老爺是松山鎮(zhèn)最大的地主,什么楊家齊家的,拍馬都趕不上。 因此林母很想交好這個(gè)小祖宗,因?yàn)槟遣粌H是他們老林家的客戶,還有可能給他們當(dāng)靠山。 林大嫂很鄭重,家里確實(shí)是小妹做飯最好吃,于是也對(duì)林嬌嬌道:“小妹,我們給你打下手。” 打下手倒是用不著那么多人,她只留了大嫂給她打下手,二嫂和三嫂則是去做別的活計(jì)了。 林大嫂把豬大骨用斧頭劈開,換了一個(gè)大釜放水燉湯,這才去處理河蚌。 河蚌很多泥沙,要仔細(xì)清洗。 廚房里還在鹵著下水,這個(gè)味道百聞不膩,孩子們知道今晚是小姑做飯,已經(jīng)開始在廚房外面轉(zhuǎn)悠了。 白啟然也搬了凳子坐在廚房前面的小空地上,林母想叫他回堂屋坐著,不過沒叫動(dòng)。 “娘,沒事,讓白少爺坐這吧?!? 林嬌嬌阻止了她娘,反正廚房前面就是院子,地方寬地很。 她回去把泡好的糯米拿過來,準(zhǔn)備先做蜂蜜糯米藕,算是飯前點(diǎn)心,她覺得白少爺應(yīng)該餓了,今天的運(yùn)動(dòng)量似乎超標(biāo)了啊。 她將洗凈的蓮藕切成一節(jié)節(jié)的,把適合做糯米藕的都挑選出來,剩余的燉湯。 她在接近藕節(jié)處切開,然后將浸泡過的糯米塞到藕眼里,用筷子往里壓實(shí),蓋上之前切掉的那片藕,用竹簽固定住; 在鍋里放入一點(diǎn)紅糖,慢慢炒化,放紅棗和枸杞加水一起煮。 糯米藕煮好,林嬌嬌又把裝著蜂蜜的罐子抱過來,往碗里倒了一些,加上干桂花,然后拿出幾節(jié)煮好的藕,把藕切片碼盤,澆上蔗糖桂花水,一道又甜又糯的糯米藕完成。 “大柱?” “小姑我在這?!? “小姑我來?!? “你們都是小孩端不了,我來我來?!? 第(1/3)頁