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    把飯弄開之后，王中軍開始翻鍋，讓食材的味道可以進入米飯之中，接著把剛剛拌勻的金黃蛋液加進飯中，左手奮力地翻鍋，右手的鐵勺也不斷幫助米飯與蛋汁緊密地貼合在1起。

    接下來，王中軍放下鐵勺，拿起鍋蓋，將鍋子封起。

    趁著雙手沒事的空檔，王中軍抹去額頭上的汗，不到十秒鐘的時間，又將鍋蓋拿起，蒸氣1時間奔騰而出。

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    王中軍拿起鐵勺，將少許還是黏在1起的飯弄開，抽起放在1旁的醬油，趁著鍋氣十足的時候淋上兩圈，左手再翻鍋，不1兩下醬香味就冒出來。

    代表這鍋炒飯已經成功了1半。

    王中軍不斷翻鍋，看著飯粒由白轉褐，這時把剛剛裝好，大約30毫升的熱水加進去。

    炒飯的重點是把飯里多余的水氣炒掉，這樣飯才會粒粒分明，不過偶爾卻會因為如此而炒得太干，入口后吃起來口感反而不好，而這時加水，就是確保進到口中之后，吃起來的感覺是溫滑濕潤，不僅口感好，吞咽起來也比較舒服。

    簡單翻兩次鍋之后，王中軍淋上少許香油，不僅為了增添炒飯的香氣，也可以讓飯的表面油亮油亮，視覺上更誘人。

    王中軍拿了湯匙，挖了1小口飯，送進嘴里，咀嚼兩下，滿意地點點頭，關火，盛盤。

    早上就吃炒飯感覺實在有些重口味，不過這是有原因的。

    炒飯里的1切，除了肉絲之外，都是昨天晚上沒吃完剩下的東西。盡管受了楊翔鷹的幫助，王家經濟好轉許多，但是這并沒有改變王中軍1家人節儉的生活習慣。

    經歷過極為貧困的人生，讓王家人學到知足惜福，感恩不浪費的處世態度，尤其是王媽媽，她深深了解到快樂，不是來自金錢上的富有，而是心靈上的知足。

    王中軍雙手拿著炒飯，端到飯桌上，弟弟妹妹發出興奮的歡呼聲，而王中軍將圍裙解下，掛在椅背上，轉身走回自己的房間。

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    王媽媽關心地問：“你不吃嗎？”

    “我換個衣服，等1下吃完就直接出門。”

    “去哪里？”

    “學校。”

    “學校？今天不是不用上課嗎？”

    “不用。”
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