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    “哦，在那，姚哥幫我搭把手。”蘇少川和老姚抬起魚護把魚全部倒進老姚帶來的活水箱，老姚隨手打開氧氣泵。

    “吆毫，還真不小，你小子可以啊，走，上車，到我店里稱去，趕時間沒帶稱。”

    “好，”蘇少川隨著老姚回到姚記魚莊，招呼著店員把水箱抬下來，也不往后廚去，直接就在大廳放了下來，又讓店員推來一個電子秤，就在大廳里稱了起來，正在大廳吃飯的人紛紛圍了上來。

    “老姚，這魚哪來的？這條鱸魚不小啊。”

    “那黃鯛魚也不錯，”

    “呵呵，這可都是海里剛釣上來的野生魚，看見沒，就我旁邊這位蘇兄弟今天剛釣的，我給收了回來。”老姚笑呵呵的指了指蘇少川。

    “還真是野生的，你看那肚子，老姚，這條我要了，給我烤了。”一個胖胖的食客指著一條30公分的鱸魚說道。

    “我要那條，給我香煎。”“我要這條”幾桌人爭先恐后的上前選魚，連樓上包間里的人都聽到聲響紛紛走了出來。

    “別急！別急！我剛從海邊拉過來，還沒過秤呢，一個一個來，先說好，大小不一樣，價格不一樣啊，沒問題吧，各位，沒問題就先稱老王的這條啦。”老姚急忙壓壓手，叫過來一個服務員記錄。

    “老王這條鱸魚八斤半，烤了對吧”。

    “老李這條黃鯛一斤六兩，清蒸行吧”

    “你是二號桌是吧，鱸魚三斤半，要香煎沒錯吧，記下來。”

    必須給老姚這波操作打滿分！不愧是做老板的人，蘇少川暗暗豎起了大拇指。這樣一公開讓人選，那幾條大魚不僅立馬賣出去了，而且還能賣上個好價錢。比放在店里水箱里養著，還不知道啥時會有人點效果好多了。嗯，這招我得好好和老姚學學。

    不一會兒，水箱里就只剩一條孤零零的小鯧魚了。隨口吩咐廚房先去處理魚之后，老姚來到早被擠到一邊的蘇少川身邊，遞過一根七匹狼，“等急了吧，我們到茶桌那去。”

    “沒事，不急。”蘇少川接過香煙，跟著老姚走到上次那個茶桌前坐下來。老姚掏出一張紙遞給蘇少川。

    “鱸魚一條十五斤半的，一條九斤三兩，還有一條六斤多點，我給你三十一斤，還有兩條小點按市場價25一斤，那條黑鯛一斤多點，算70吧，還有兩條黃鯛”老姚點了點清單，“你看下，有沒有問題，沒問題我就給你算下。”

    “沒問題，姚哥，你我還不放心嘛。”

    “行，你先坐一會，等下我去搞幾個菜，可惜老方今天沒來，不然晚上喝一杯。”
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