第(2/3)頁 “老大,你繼續(xù)哈,就當我們沒看見,我也確實沒看見,嘿嘿。”華子賤賤的聲音從背后傳來。 “華哥,你看見什么了?我咋啥都看不見啊,你是不是寶哥啊,我咋突然看不清楚你的臉了?”小勇夸張的揮著手說道。 這兩個二貨的耍寶,也讓蘇少川老臉一紅,松開了摟著顧明月的手,不好意思的咳嗽一聲說道:“咳咳,你們在這邊搞吧,小勇你跟我去拿幾個象撥蚌過來,我跟你嫂子研究下怎么燒。” 說著率先朝活水倉走去,也不管后面的小勇有沒有跟上來,而顧明月則羞紅著臉直接去了廚房,雖然大家都很熟,知道她們的關系了,多少還是有些社死的。 和小勇一起到活水倉拿三個象撥蚌和幾只螃蟹回來,蘇少川倒也沒有全部選小的象撥蚌,拿了兩個四斤多的,一個三斤多的。 拎著這些海鮮回到廚房,看到顧明月正在切姜絲,旁邊已經(jīng)有一小堆切好了的青紅辣椒片,還有好幾個剝好的蒜子。 看到蘇少川他們進來,顧明月有些猶豫的問道:“川哥,你確定這個象拔蚌是可以紅燒的是吧?還有沒有其它的做法?” 她也是有些擔心自己糟蹋了這樣珍貴的食材,畢竟她雖然自詡廚藝還不錯,但是像象拔蚌、東星斑這些值錢的海鮮,她以前可沒機會去拿來做菜。 被顧明月這樣一問,蘇少川也是有些語噎,也是猶豫的說道:“我記得好像是可以的,這些不都屬于扇貝的行類嗎?那燒法也大致差不多吧。” “那行吧,我就按照那個方式燒吧。”顧明月也沒有好主意,只能這樣燒了。 “呃,這樣吧,你等一下再燒,你先把這幾只螃蟹處理了,我去房間拿電腦搜一下,依然好像保存了一些資料,看看有沒有這東西的做法。” 蘇少川突然想到了以前自己再網(wǎng)上查資料的時候,為了有好的說詞,下載了一大堆的海洋生物習性方面的資料,包括一些網(wǎng)站帖子的內容。 也就是現(xiàn)在在海上沒有網(wǎng)絡,不然哪有這么麻煩,直接那手機在網(wǎng)上一搜,就啥都出來了。 還別說,經(jīng)過蘇少川的不懈翻找,還終于找到了一個被自己復制在文檔里的一個有關象撥蚌的帖子,下面還附上了象撥蚌的好幾種經(jīng)典吃法。 帖子里面寫的到還算是詳細,里面一共提到了七種做法,分別是刺身象拔蚌、醬爆象拔蚌、白灼象拔蚌、撈汁象拔蚌、竹毛肚炒象拔蚌、五彩象拔蚌、菌湯象拔蚌。 蘇少川拿著電腦來到廚房,和顧明月商議了一下,決定這三個象撥蚌就做三道菜吧,刺身象拔蚌,醬爆象拔蚌和菌湯象拔蚌。 第(2/3)頁