第(3/3)頁 相比較其它的海蟹,梭子蟹可能更為內陸的人所熟悉,以為很多的大型超市或者菜市場都有賣的,活得合冰鮮的都有,只不過價格就相差太多了。 梭子蟹主要分布于我國南方沿海,殼呈淺青色,并且有藍色的花紋,比較常見的都在一斤左右,燒法也是多種多樣的。 蘇少川手里的這只是公蟹,更適合剁開來去做紅燒,很多人喜歡用它炒年糕或者蛋黃之類的,新鮮的梭子蟹味道自然很美味。 其實螃蟹的公母特別容易區分,那就是看它們肚皮底下的地方,尖尖的穿著三角衛生褲的就是公的,穿著圓圓的安全褲的就是母的,大部分的螃蟹都是這么分辨的,大閘蟹也是一樣。 梭子蟹長有兩只很大的鉗子,威力特別大,看起來也是很兇猛,其實它的膽子小的很,一有點動靜就會迅速的逃跑,完全沒有把兩個大鉗子的威力發揮出來的意思。 梭子蟹逃跑起來的動作是一點都不慢,尤其在海底的時候,可惜不管它怎么去逃,肯定還是逃不脫是蘇大劊子手的手心的,沒幾下,就被掐住了后背,兩個大鉗子也被蘇少川手腕上為數不多的小皮筋給拴住了。 其實相比較大青蟹和紅抓蕁之類的螃蟹,梭子蟹的價錢算是便宜的了,算是經濟實惠一類的,味道也很不錯。 正在繼續搜尋的蘇少川突然看到劉云偉朝著自己不斷的揮手,似乎有什么事想和自己說,趕緊快速朝他游了過去。 剛到劉云偉呆著的地方,蘇少川就看到劉云偉在比劃著想往深一點的地方去轉轉,蘇少川也是不以為意的點點頭。 往旁邊一點的地方去一下就是了,最深的地方也就深個四五米,看劉云偉這個樣子,應該是訓練過的,自己這回不走遠就是了。 看著劉云偉往深處潛去,蘇少川跟在后面觀察了一下似乎沒事,就把腰間已經不輕的網兜解了下來,套在礁石上,一會掛好讓華子他們拉上去吧。 就在蘇少川整暇以待的準備在這周邊再摸索一下的時候,不遠處的劉云偉突然一個踉蹌,嘴里快速的吐出了一串氣泡! 第(3/3)頁