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    等發酵完畢之后，再來蒸煮第二鍋。

    晶瑩剔透的二鍋頭從竹管中流落出來，很遠就能聞到酒香味，過來的工匠都是同道中人。

    當聞到這股聞到之后，他們全部都全身一震，瞪大了眼睛。

    “此酒……怎么是這等香味？”

    魯工匠蹙著眉頭，滿臉凝重，看著房俊。

    房俊看了他一眼，笑了笑，他有這個表情很正常，如今大唐的酒是什么酒？全部都是濁酒。

    那玩意是采用糯米、黃米釀制的酒，較混濁，口感極為粗糙，房俊第一次喝的時候都吐了。

    而如今房俊用較為復雜的工序釀制出來的，是清酒，大名鼎鼎的二鍋頭，這種酒，才可以真正酒入愁腸。

    “名為二鍋頭，也可以叫做神仙飲！”房俊笑著說道：“把瓷罐拿過來裝好，我要帶一瓶回去！”

    “……”

    “是！”

    眾位工匠見此，不由都無比激動，不用房俊多說，就已經把酒罐拿過來，很快就裝滿了一瓶。

    二鍋頭的純度大概是50度左右，房俊也喝不慣這樣的酒，估計還需要勾兌讓度數低一點。

    有了這個，以后吃火鍋什么的就不用愁了，這才是真正的享受生活。

    “你們繼續蒸餾其他的。爭取這幾天把所有的都蒸餾出來。另外，繼續采購一些高粱，等做下一批。按照之前的辦法做就可以了！工序一定要嚴謹，不得疏忽大意！”房俊叮囑說道。

    “是！駙馬爺，我等一定謹遵吩咐！”魯工匠急忙說道。

    房俊點了點頭，帶著一瓶神仙飲和一瓶酒精回去。

    在賜福宅中，還需要用酒精殺殺菌。

    小姑娘這幾天恢復的很快，已經三四天沒有咳嗽了。

    這讓房俊心中大喜。


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