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    更重要的是做糖的步驟繁瑣，她一個人做不完全做不過來，她要請嬸子們過來切還要跟他們解釋甜菜頭的來路，更不要說向李錚解釋。

    蘇笙婉想了好幾日還沒想到解決法子，眼看年關(guān)將至，便暫時把這些事放在一邊，先給家里備年貨。

    這是她第一次在古代過年，她想好好籌備過個熱鬧年，除了提前把家里打掃干凈，還要提前開始置辦年貨。

    她是跟唐凝芙一起去置辦的年貨，兩人的祖籍都是長安人士，唐凝芙便提議備些長安小吃過年。

    李錚家灶間跟堂屋擺滿各式各樣的食材、面粉，梨娘跟李母正在堂屋包著餃子。

    灶間內(nèi)，蘇笙婉正炸著小吃，琴兒跟唐凝芙正在打下手。

    琴兒是唐凝芙的大丫鬟，日常工作就是伺候唐凝芙，廚藝并不精湛，備小吃、點心這些年活兒主要是蘇笙婉做。

    蘇笙婉用唐凝芙家的灶間不順手，便讓唐凝芙主仆過來她家一起做。

    鍋里的熱油冒著“咕嚕咕嚕”熱泡，精致小巧的點心在熱鍋里翻騰，清新的面食香味縈繞整個屋內(nèi)，唐凝芙夾了塊剛出鍋的點心，津津有味地品嘗著。

    唐凝芙好吃得瞇起眼睛，夸贊道：“嗯，婉娘的手藝就是好，這金鈴炙炸得好酥香呀！”

    琴兒含笑附和道：“夫人今年過年有口福了。”

    唐凝芙點頭笑道：“那是，往年我在魏洲甚少吃到這么全的點心。”

    她夫君對吃食沒有這么講究，她也不好在長安另外請位廚子過來，他們的廚子直接在魏洲請的，雖然他們家的廚娘雖然會做長安菜，但也沒蘇笙婉做得這么全。

    蘇笙婉光準(zhǔn)備的點心小吃就有七八種，其中有透花糕、馀頭、金鈴炙、貴妃紅、巨勝奴、玉露團(tuán)、粉團(tuán)、過門香等。

    唐凝芙繼續(xù)道：“婉娘，你年紀(jì)輕輕，廚藝甚是精湛，你家人有口福了。”

    蘇笙婉正翻著鍋里的過門香炸物，隨口回道：“我只是平時喜歡下廚，做得多了才比較熟練罷了。”

    “誒，蘇娘子，你前段時間不是說想做點買賣么？你可以考慮開個吃食鋪子呀！”琴兒脆聲道：“反正你的廚藝這么好，開了定會生意火爆的。”

    “對呀。”唐凝芙眼前一亮，附和道：“婉娘，你真的可以考慮，民以食為先。”

    她目光一轉(zhuǎn)，看到灶臺上的鐵鍋，繼續(xù)道：“你可以開個吃食鋪子，專門賣炒菜的，縣里還沒人開這樣的吃食鋪子，真的有得做的。”

    話落，李梨端著盆餃子走了進(jìn)來，忙不迭接過話道：“是啊，大嫂你炒的菜這么好吃，外面老百姓大多數(shù)都沒吃過鐵鍋炒的菜，你真的可以考慮的。”
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