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    不一會兒，烤鴨就上來了，廚師帶著五只烤鴨來到了小安一行人的桌前，開始片烤鴨，片烤鴨非常講究先割下鴨頭，使鴨脯朝上，從鴨脯前胸突出的前端向頸奶部斜片一刀，再以右胸側片三四刀，左胸側片三、四刀，切開鎖骨向前掀起。片完翅膀肉后，將翅膀骨拉起來，向里別在鴨頸上。片完鴨腿肉后，將腿骨拉起來，別在膀下腑窩中，片到鴨臀部為止。右邊片完后，再按以上順序片左邊。1只2000克的烤鴨，可片出約90片肉。最后將鴨嘴剁掉，從頭中間豎發一刀，把鴨頭分成兩半，再將鴨尾尖片下，并將附在鴨胸骨上的左右兩條里脊撕下，一起放入盤中上席，這一切行云流水，簡直賞心悅目，隨后服務員端上來一籠荷葉餅，甜面醬，蔥絲，黃瓜絲，胡蘿卜絲，還有一碟兒的白糖。

    刀巴問“烤鴨我也吃過，但是上白糖是什么意思？”

    小安“這你就不懂了吧，烤鴨最早的雛形來自南京板鴨，傳說明初年間，明太祖朱元璋日食一只烤鴨，可見朱元璋對烤鴨的熱愛，御廚們就想方設法研制鴨饌的新吃法來討好朱元璋，于是也就研制出了叉燒烤鴨和燜爐烤鴨這兩種，全聚德就是叉燒鴨最棒的地方！還有一個地方叫便宜房是燜爐烤鴨最棒的地方，后來朱棣篡位遷都北京，也帶走了很多南京烤鴨的廚師，再后來沒過幾年烤鴨就從宮廷傳到了民間，老“便宜坊”烤鴨店就在菜市口米市胡同掛牌開業，這也是北京第一家烤鴨店。而當時的名稱則叫“金陵片皮鴨”，就在老“便宜坊”的市幌上還特別標有一行小字：金陵烤鴨。全聚德比較晚在1864年才開業，傳到民間以后，很多富家小姐太太們就不樂意了她們既不吃蔥，也不吃蒜，卻又喜歡那又酥又脆的鴨皮于是就蘸了細細的白糖來吃。此后，全聚德的跑堂一見到女客來了，便必然跟著烤鴨，上一小碟白糖。”

    蓮蓮聽完以后拿起筷子就夾起一塊鴨肉，在白糖上沾了沾放入口中，口感先脆后軟，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩，小安又用甜面醬加蔥絲，黃瓜絲、蘿卜絲，用筷子挑一點甜面醬，抹在荷葉餅上，放幾片烤鴨蓋在上面，將荷葉餅卷起，遞給蓮蓮“在嘗嘗這種的”

    蓮蓮接過卷好的餅一口塞進嘴里，滿口留香“好吃！好吃！”三人便開始吃起來，小安和刀巴很快就吃飽啦，只有蓮蓮一個人還在戰斗！

    小安看著蓮蓮吃飯，電話響了起來，接起電話是王冬“中央已經批準，馬上可以抓人！”

    小安“我需要銀質子彈，和槍械”

    王冬“可以，馬上送到你們的住處”說罷掛了電話，小安心想，這下可要大戰一場了！

    刀巴看小安掛了電話湊過來對小安說“那個盒子里有靈氣波動我看到了，那個鐵球里是啥呀?”

    小安“這個可不是鐵球，看起來是個鑰匙什么的，鐵球只是一個幻像！你們看不破的”

    刀巴“我是不是也要找歐冶子打造一個孽冰之戒呀”

    小安“嗯~可以考慮！”

    這時候蓮蓮抬起頭又說話了“我沒吃飽”

    小安一看，烤鴨全都沒了，小安對服務員說“鴨架炒好了嗎？”

    服務員“馬上就好”同時用驚恐的眼神看著桌子上的空盤子

    小安“打包帶走！”


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