100 扮豬吃虎-《飛魚過肩錦衣衛》
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喝了杯中酒,大家各自挑了自己喜愛的菜吃第一口。
林鱗游并不喜愛吃魚,但是,這魚是喜愛的人做的,那當然第一口就得吃它了。
“嗯——這魚真不錯,鮮嫩可口!”這時候還未有辣椒,提味靠的是花椒、生姜、褐芥末、石蒜、香荽等,去腥用的是黃酒。
看來越容的廚藝還是可以的!
越容難得地夾了一筷子魚肉放到林鱗游碗里:“林總旗喜歡就好。”
林鱗游心中大喜,一口將魚肉吃了,得意朝張賁和楊放抖抖眉。
卻見小妹有點不高興的樣子,第二筷趕緊就伸過去夾了她炒的“絲絲齊齊”,嘗了一口,說出的話反而令小妹更不高興了:“小妹啊!你這菜,是不是忘放鹽了啊?”
小妹嘟著嘴:“我放了!你吃了人家味重的魚,自然就覺得我的菜淡了!”
“那行,那我嘗嘗你做的醬爆落蘇……”
嗯……還是有點淡哪!
楊放:“是淡了點兒……啊——”桌下,他的大腿被任苒狠狠掐了一把!
張賁大口大口吃著醬爆落蘇:“我覺得很好吃啊!我看就是你嘴刁!”
林鱗游:“小妹啊!用不著給你張哥省鹽,人家有錢!”
“哼。”小妹嘟嚷一聲,不想理他。
張賁伸筷子在楊放的葵花斬肉盤子里撈了撈,一只肉丸子都沒撈到,他朝楊放道:“三弟啊!哪有葵花斬肉放這么多湯的?再說了,肉丸子呢?”
楊放撈了兩下也沒撈著,又拿來勺子,一舀,舀上幾粒肉末子。
“這……這是葵花斬肉?”林鱗游也附和著調侃楊放,“你說這是珍珠丸子我都不敢信。”
“嘿嘿,水放多了,燉久了就燉爛了。”楊放不好意思地撓撓頭,“喝湯嘛!湯也一樣的。”
聽了此言,余妙蘭趕緊伸手將面前的菠菜蛋花湯蓋住,紅著臉說:“我剛剛嘗過了,不好喝的……”
任苒發話了:“我說你們,能不能好好吃個飯了?咸有咸滋味,淡有淡滋味,挑三揀四的!”
“你的燥子蛤蜊也一般般……”林鱗游是當真大膽啊!母老虎的屁股也敢摸!
“林總旗既如此說,不如下廚讓我們大家見識見識你的手藝?”任苒挑釁地看向林鱗游。
哎!這年夜飯,當然得講究不能將就啊!看這滿桌的菜,沒一個爭氣的!最離譜的是張賁的叫花雞,根本咬不動,上面還有毛。
“大哥,你這叫花雞,上面還有毛,喂!有毛啊!”
張賁:“聽到了……任姑娘說了,讓你去給我們做幾道菜,我們也好見識見識你的廚藝!”
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