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    金掌柜疑惑的望了望雙兒，聞言還是輕輕的拿起，放到嘴邊嘗了一口，瞬間怔住，雙眸瞪圓，不可思議的望著凌心安又望著碗中的暗紅色液體，激動的支吾道：“大人，這是何物？”

    看到金掌柜的神態，韓掌柜和錢掌柜也將碗拿了過來，放到嘴里嘗了一口。

    然后怔住了。

    入口咸，咸過之后一股回甘之味冒起，然后體內一股饑餓感和需求感傳來，讓人又想第二口。

    凌心安將三人的顏色看在眼中，緩緩開口道：“這叫醬油。”

    “醬油?從未聽聞過。”

    “不錯，就是醬油，這十缸都是發酵的醬油，你們三位每個人都是三缸，另外一缸本府留著自用，等會你們可派人來抬回去，注意不要撞爛了，否則本府一概不賠。”

    “而且，醬油也不是這么吃的。”

    “小張，出來給三位掌柜演示一下。”

    隨著聲音落下，只見后廚小張端出一條熱騰騰剛蒸好的魚來到眾人面前，然后從大缸里舀出一小勺醬油，輕輕的淋上魚身，然后倒上一些油便站起來對三位掌柜道：“三位掌柜，請慢用。”

    三掌柜看著盤中的魚，暗紅的醬油淋在魚身上，上面鋪著一層油，一股香味不自覺的飄起。

    韓掌柜拿起箸，挖出一片沾有醬油的魚塊放入嘴里，頓時，整個人如雷擊中，然后又挖了一塊，全然不顧形象的開始大口吃了起來。

    看著韓掌柜的吃食，錢金兩位掌柜立即過去搶道：“給我嘗嘗。”

    凌心安連忙阻止道：“三位，莫搶，還有！”

    只見，小張雙手各端著一盤肉食，上面赫然是水煮切好的雞肉和野鴨肉。

    同樣的操作，將醬油和熱油淋在肉上面之后，端給了兩位掌柜，兩位哪里等得住，直接用手抓起一塊肉就放入嘴里，然后，一頓搶食立即爆發。

    孫武看著震驚至極，但是小張和雙兒卻是似乎早已習慣，一臉鄙夷之象。

    事實上，早在十天前，凌心安便已將醬油發酵成功，當初看到此地居然盛產黃豆時，凌心安曾經問后廚小張，為何沒有醬油，小張跟他說從未聽過見過醬油是何物，凌心安便知，自己的第一部該做什么了。

    直到三人將盤子舔干凈之后，看到眾人盯著自己的眼神，饒是掌柜見多識廣，也不禁臉紅。

    直到他們用袖抹干凈油漬后，凌心安才笑道：“三位掌柜，如何？”

    三位掌柜此時若還是想不到這其中的商機有多大的話，那就不是掌柜了，聞言立即笑道：“多謝大人！”

    凌心安點頭道：“那就好，不過本官有句話當提醒各位，這缸內的醬油，不能兌水，否則容易滋生蟲害，食之輕者腹瀉重則傷人命，三位掌柜，不要為了眼前蠅頭小利而砸了自己的招牌。”

    三人立即神色肅穆，彎腰拱手道：“大人，放心，與大人合作，本會絕無做缺斤少兩以次充好之事。”

    凌心安點點頭：“很好。！”

    說罷，從衣袖之中拿出三張便簽道：“此處有三張秘方，秘方不一，出來的口味不一，三位，本官不會告訴你哪張是何口味，你們隨拿便是，回去按照秘方去做，這十缸你們任選三缸作為原油，有了原油就可以無限的制造醬油，本府制作的醬油只供本府使用，不會流通外面，所以三位也無需擔心本府另售。”

    聽到凌心安的話語，三位掌柜徹底放下心來，畢竟這份生意本來就有四成屬于凌大人的，如果他再自己制作銷售，那確實是有失誠信。

    很快，三人各自抽了一張，然后匆匆的瞄了一眼，立即放入貼身衣內。

    “三位，以后制作若有不明之處，可隨手找凌某，凌某必定傾囊相授。”

    聞言，三位掌柜再次眉開眼笑道：“一定，一定。”

    “只是，還有一件事需要三位鼎立相助。”

    三位掌柜則道：“大人請講。”

    “可否將前兩批賣出去的分成預支給本府，本府現在缺錢吶。”凌心安苦笑道。

    三位掌柜則是一怔，緊接著恍然大悟：“凌大人，多少，小的立即安排。”

    凌心安笑道：“爽快，就一人五千銀元吧。”

    說完這些，三位掌柜開始挑選醬油缸，而凌心安則是離開，忙碌別的事。


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