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    楊懷仁只不過是做了一盆冰鎮(zhèn)綠茶，為后邊的評判做準備。

    　　沙漏里的砂礫已經(jīng)落的差不多了，只剩下最后十分之一。

    　　楊懷仁這邊的蒸籠里的米飯和鮓都蒸熟了，已經(jīng)開始取出來碼盤，魏財這邊比他晚上鍋一會兒，所以還要稍等，這讓魏財急的不時看向桌上的沙漏。

    　　后世的廚藝教學中，除了對食物味道的要求之外，對整個成品菜式的美觀程度也有很大的要求，甚至連盛放菜品所用的器具也有很大的講究。

    　　楊懷仁受了這樣的影響，自然更是對自己的菜當做一樣作品一樣精益求精。

    　　他的盛飯用的小瓷盤是特意準備的，這也是他對青蓮幫提出的要求。

    　　蘭若心起初沒當回事，只是按照楊懷仁說的，派了人去潁昌府汝州特地定制了一些瓷盤。

    　　如果她今日能見到楊懷仁碼放完了之后的這道鮓加米飯的樣子，一定也會像在場的二百位看客一樣驚呼這道原本普通的菜式，原來可以有這么優(yōu)美動人的外觀。

    　　天青色的瓷盤上先碼上一團米飯，小山似的潔白而反射著油亮光彩的米飯上邊，再放上一塊蒸熟了變成灰黑色的鮓，最后，楊懷仁從懷里掏出一個小瓷瓶，用干凈的毛筆沾了瓷瓶中的紅色液體，在鮓和它周圍輕刷了一層。

    　　整個成品看起來，仿佛一道菜，便是一座仙境，讓人無法不聯(lián)想到碧水環(huán)繞之間，一座玉坐的山巒之上，有一座紅瓦灰墻的廟宇。

    　　大家正迷惑楊懷仁往鮓上刷了什么東西，觀眾之中突然又有人驚叫了一聲。

    　　現(xiàn)在所有人感嘆今日歸雁樓的廚藝大對決真是精彩絕倫，兩位參賽者從一開始做同一樣菜式，中間對食材的處理和制作方法，都驚人的相似，直至最后上菜前的一刻，最后一道工序都不謀而合。

    　　楊懷仁被觀眾們一驚一乍的已經(jīng)不怎么在意，可當他看到魏財同樣從懷里取出一個類似的瓷瓶，正往他的鮓上涂抹了一層深紅色的醬汁的時候，他簡直不敢相信自己的眼睛！

    　　偶的個神啊，這這這，這怎么可能？！
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