第(1/3)頁 辭別了游師雄和種師道,楊懷仁便帶著何之韻往家走。 可走到半道上,突然感覺腦袋好像被個綠皮紅瓤的大西瓜砸了一下,而且那綠皮大西瓜落下的勁兒也夠寸的,半扇西瓜像是個大帽子留在了腦袋上。 讓游師雄給我賠兒子,怎么這話聽著越來越奇怪呢?自己他姥姥的又范二了,這是病,得治啊。 雖然說二貨青年歡樂多,但如今是在宋代,楊懷仁的身份地位也越來越高,且不管那個五味子的小小爵位能不能襯托他的貴族范兒,那個賜同進(jìn)士出身的功名,可是非常能拿得出手的名分,起碼跟后世的研究生畢業(yè)差不多。 且不管這名頭有些名不副實,但既然是文化人,就要有個文化人的樣子,在家也就算了,出門在外的時候,可不能冒冒失失教人看了笑話。 去楊家莊子度蜜月之前,最讓楊懷仁掛心的事情,便是隨園的經(jīng)營。 其實要說經(jīng)營方面的事,楊懷仁是不擔(dān)心的,自從王明遠(yuǎn)做了隨園的掌柜,隨園的生意就被他打理的井井有條。 加上楊懷仁近期兩次廚藝比試都獲得勝利,無論是官宦貴族圈子里還是市井坊間的百姓們,對事情添油加醋一番炒作,隨園的名聲就更大了,生意也蒸蒸日上,大有趕超各大名樓之勢。 鮓的做法其實不難,主要在于腌制和最后抹上的紅油,楊懷仁早已經(jīng)教給了羊樂天。 這個看上去木訥的徒弟,其實挺有做廚師的天賦,平時也非常的勤奮,做什么事情都非常讓楊懷仁放心。 明天是第一天提供鮓的日子,今天就有三四百份報價送到了隨園。按照暗拍的規(guī)矩,選出來十份出價最高的報價,然后在大門外的公示板上公示,以顯暗拍的公正。 價格上來看,有些出乎楊懷仁的預(yù)料。如果不算上辣椒在這個年代的稀缺性,一份鮓的成本,其實也就一貫錢的樣子。 楊懷仁預(yù)計最后得拍的價格,也許能比成本翻上幾十倍,頂多一百倍,一份鮓賣出一百貫,已經(jīng)是十分罕見的天價了。 實際上那三四百份報價里,竟然沒有一份低于一百貫的,最后得拍的第十名,出了三百貫,而第一名,竟然出到了八百貫! 太不可思議了,八百貫錢,可以在大宋最的城市開封府里買上一座像樣的院子了,楊府那座宅子,價值也不過一千貫。 這個時代的確物產(chǎn)豐富商業(yè)發(fā)達(dá),有錢人也多,商人們在讀書人眼里地位低賤,卻有大量的財富。 為了顯示自己的地位,或者說得流行一點,叫秀存在感,商人們就只有通過一擲千金這種方式,來滿足那種虛榮的心理需求。 第(1/3)頁