第(1/3)頁 夏若蘭看著虎子搖晃著尾巴的樣子,挺可愛的,隨后摸了摸它的腦袋,笑呵呵的說道:“虎子真乖,呀呀呀,看看我們家虎子,多可愛呀!” 這之前離開的時候,虎子還只是一個小奶狗呢,現(xiàn)在已經(jīng)長得這么威武雄壯了,看來,這時間過得可真快啊。 這個時候,趙國慶他們的豬,已經(jīng)是徹底收拾出來了。 這頭豬今年長得很大,大概有二百四五十斤的樣子,厚厚的一層肥膘。 = 大家看著這頭豬的肥膘,都是一陣的羨慕。 “要我說,這老趙家就是不同尋常,看看,養(yǎng)的豬都這么肥!” 在農(nóng)村,這年豬就是這一年的油水,當(dāng)然是越肥越好了。 劉貞芳聽見聲音之后,急忙忙走了出來,看著這大肥膘,也是高興得不得了,當(dāng)即決定,把這些豬板油全都給拆下來,熬豬油! 說干就干,很快,劉貞芳就帶著幾個婦女,把這些豬板油給收拾干凈,緊接著放進了大鐵鍋里面,開始熬豬油。 他們朝陽村的人都喜歡這么干,夏天沒有肉的時候,用豬油炒菜,也算是見見葷腥了。 現(xiàn)在雖然日子過得好了,但是之前保留的生活習(xí)慣還在,所以大家的手藝也沒丟。 熬豬油并不是一個多消耗時間的事情,很快,一大鍋豬油就這么熬了出來,剩下的豬油渣,更是香的不得了。 劉貞芳也大方的很,倒了半罐子的白砂糖,把這些豬油渣好好的拌了拌,味道更是飄出去二里地。 “呀,好香啊!” 夏若蘭聞見味道之后,立馬湊了上來。 她也就是在朝陽村的時候,見過這個,只是那個時候,她是下來改造的知青,所以也只是見過并沒有吃過,那個時候的日子,并不開心,很辛苦。 看著夏若蘭這個樣子,劉貞芳沒忍住笑了笑,隨后開口說道:“大家都還客氣什么???趕緊來啊,吃吃吃,快嘗嘗!” 這豬油渣本來就已經(jīng)很難得了,何況還是拌了白糖的豬油渣,那就更是大方了。 也就是趙國慶家里有錢,不差這點東西,這要是換了別人家,肯定是舍不得這么吃的。 大家全都湊上前來,一個兩個的品嘗起來。 夏若蘭也湊上前來,拿了一塊塞進了自己的嘴巴里,又酥又甜,因為豬油已經(jīng)全都出去了,所以現(xiàn)在剩下的豬油渣,并不油膩。 第(1/3)頁