第(1/3)頁 “盾牌很精美,年輕人;但羅馬人更應(yīng)將希望放在右手而不是左手上。” ——西庇阿·埃米利安努斯 阿里克希克拉底很滿意現(xiàn)在的工作。 直到去年年底,他還以為自己的一生就是為皮洛士大王準(zhǔn)備宴會(huì)和軍糧,沒想到現(xiàn)在卻成為了管轄?zhēng)兹f老師和學(xué)生伙食的大廚師長。 “動(dòng)作快點(diǎn)!冰塊都要化了!”阿里克希克拉底大聲催促著。 拉米亞人利用俄特律斯山的一個(gè)溶洞建立了一個(gè)大冰庫,整個(gè)冬天都有人手把純凈的冰塊存進(jìn)洞去,現(xiàn)在已經(jīng)到了天氣微熱的“射鹿”之月,又用軌道把它們搬出來。 廚工們圍著吊機(jī)和軌道上上下下的忙碌,將冰塊從軌道上吊起,一層層碼放到一口大攪拌鍋和灶臺(tái)的夾縫里。 等到冰塊全部就位,灶臺(tái)中就升起火焰。溫度源源不斷傳來,促使冰塊融合;同時(shí)冰塊又開始吸熱,使大攪拌鍋的內(nèi)壁凝出寒霜。 “現(xiàn)在!把原漿鍋吊過來!” 在阿里克希克拉底的號(hào)令下,廚工們順著軌道推來一臺(tái)龍門吊車,上面懸掛的鍋里,是完成冷卻的鮮奶和雞蛋混合的原漿。 乳白色的液體澆漓而下,攪拌葉片開始飛速旋轉(zhuǎn),沉積在鍋底的原漿逐漸被打發(fā)出泡沫,又在低溫中變得蓬松而隆起。 一鍋又一鍋原漿倒進(jìn)去,液體沉入鍋底,而已經(jīng)半成品的冰激凌集中在鍋壁,廚工用干凈的大木勺將其舀出,倒進(jìn)夾層木桶中,送到各個(gè)廚臺(tái)進(jìn)行加工。 在拉米亞學(xué)園中心的廣場(chǎng)上,上百個(gè)幫廚的孩子全身包裹著白色廚衣,站在腳手架上,一層層碼放水果、基底、奶酪,涂刷蜂蜜、奶油和酸奶;廚工們圍在旁邊,拿著長管向預(yù)留的縫隙中注入冰激凌…… 經(jīng)過半天的忙碌,一個(gè)巨大的三層蛋糕逐現(xiàn)雛形,已經(jīng)開始最后的裝飾工序。 預(yù)制的裱花和造型源源不斷送來,被廚工小心翼翼的放在蛋糕表面,然后開始逐層拆除腳手架。 數(shù)萬學(xué)生已經(jīng)聚在周圍,開始布置座椅板凳。 阿里克希克拉底滿意的看到工作接近完成。 他轉(zhuǎn)身對(duì)一個(gè)幫廚的小孩說道: “色諾芬!最后的鹿就由你來放。” “我來嗎?” “你是這個(gè)學(xué)季最優(yōu)秀的學(xué)員,這個(gè)榮譽(yù)你當(dāng)之無愧!” 色諾芬其實(shí)只是他的綽號(hào),他本名亞歷山大。他在所有學(xué)員中不是年齡最大的,也不是基礎(chǔ)最好的,但他確實(shí)是學(xué)得最快的,短短幾個(gè)月,就已經(jīng)開始同時(shí)學(xué)習(xí)高等班和最高班的課程,整個(gè)學(xué)園幾萬學(xué)生,其中99%見了他都得叫學(xué)長。 而且他精力充沛,經(jīng)常幫著呂克昂學(xué)士們打下手做研究,受到老師們的一致好評(píng);對(duì)廚藝也很有天賦,阿里克希克拉底已經(jīng)把他當(dāng)做重點(diǎn)培養(yǎng)對(duì)象。 在幾天前學(xué)季總結(jié)大會(huì)上,被學(xué)園授予了五道杠臂章的殊榮,年紀(jì)輕輕已經(jīng)成為拉米亞學(xué)生界的扛把子!因?yàn)樗?dú)特的混血長相,無論老師和學(xué)生都尊稱其為“色諾芬”而不名…… 色諾芬背上固定帶,又踩在布?jí)|上套上腳套,一個(gè)廚工將吊鉤勾在他背上。 “記住,鹿的角是糖做的,只有那里可以抓!”阿里克希克拉底親自將盛放一頭奶油鹿的托盤端過來,最后叮囑道。 色諾芬小心翼翼的握住兩只鹿角,廚工們齊聲一喊,孩子和鹿一起緩緩騰空,在機(jī)軸絞動(dòng)的吱吱作響中,逐漸接近蛋糕頂上的小小花園…… ………… ………… 皮洛士帶著一家老小走了一個(gè)月,終于到達(dá)了拉米亞城下。 為了照顧女士們,皮洛士專門準(zhǔn)備了高大的駱駝。駱駝走路又平又穩(wěn),背上馱著軟軟的海綿椅子,甚至能放個(gè)小桌子,等女人們克服了恐高之后不知道有多愜意,是以一路走來也不見疲累,反而越發(fā)興致勃勃。 皮洛士和衛(wèi)隊(duì)就只能騎馬,好好的人在堅(jiān)硬的馬鞍上顛了一個(gè)月,蛋都快懟進(jìn)肚子里了。 第(1/3)頁