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    而基層的餐飲工作人員，也是很辛苦的，也會有疲累的時候，一旦身體很是疲累的時候，就會不按操作規(guī)程來工作，甚至會出現丟三落四的現象，而食物丟在工作臺沒有放入冰箱，后果就是第二天來上班的時候，食物已經變質不能用了，這樣的損失肯定會經常出現的。

    還有的時候，為了能進到價格低廉的食物，會采取大批量的批發(fā)策略，而批發(fā)的同種食物多了，就難免會使用不完，然后造成一定程度的浪費，但因為單價便宜，所以，即便有三分之一爛掉，對于餐飲部門來說，那也是劃算的，但若是上級領導來視察，看到了這種情況，就會覺得這是一種很大浪費，這個部門的小領導和采購蔬菜的人，就要受到嚴厲的批評了，而他們無論如何解釋都沒有用。

    而對于一線的部門來說，大量批發(fā)食材，永遠都是最劃算的買賣，而且，餐館的客人不是固定的，每種菜肴每天的需求量都不會相同，若是準備的少了，會造成客人的不滿意，而若是準備的多了，就會造成腐爛，但正正好好的采購顯然難度太高了，根本就沒有任何一個人能夠做得到，為了讓客人滿意，不至于經常出現客人點的菜沒有的情況，只有多進貨，這樣單價還能更便宜，可腐爛浪費就在所難免了，這本身是沒啥大不了的，可只要上級一來檢查，這些就是了不得的大事兒，是必須要盡快進行掩蓋的，以免被上級領導發(fā)現。

    工地上的情況同樣如此，作為基層的建筑工人，工作環(huán)境極其惡劣，工作強度不是一般的大，干活還經常性的需要趕進度，在這種情況下，一切都要服從進度，工人也想省點力氣，所以，遇到拐角需要半塊磚的時候，就會直接把整磚砍碎，而其實地面上已經有很多被砍碎的碎磚塊了，直接撿來用就可以了，完全沒有必要再次把整磚砍碎，但下去撿碎磚的是很累人的事情，工人忙的要死，下去撿東西也很是累人，他們自然不愿意去做這樣的事情，從而造成了極大的浪費，地面上全都是半塊和小半塊的磚頭，小領導為了工程進度，自然不在意這些浪費，可上面的領導一來，就會看不下去了，所以，只要有上面的領導過來視察，下面的小領導就會立即動員工人，把大量砍碎的磚頭挖坑埋起來，以躲避上級的檢查，避免被上級批評。

    總之，上級和下級所處的位置不同，在意的事情也是不同的，甚至，下級還會有很多的違規(guī)舉動，害怕被上級發(fā)現，所以，躲避檢查和迎合上級，一直都是下級積極要做的事情，眼前的崔大海也不例外，他最害怕的事情，就是朝廷派大官來查他，他這個人的問題很多，不管從哪個方向去查，都能查到一大堆的問題，而一旦這些問題被查到，他這個縣令也就做到頭了，不僅如此，他甚至可能還會有牢獄之災，而這是他所不能承受的。

    崔二快速返回縣城西門，然后跳下戰(zhàn)馬就跑到了城門樓上，累的是氣喘吁吁的。

    還沒等崔二把氣給喘勻了，崔大海就迫不及待的問道：“二郎，情況如何？到底是什么大官來了？”

    “呼呼……叔父，是天大的官兒，是陛下身邊的大紅人，是李侍郎，呼呼……”

    崔二氣喘吁吁的回答道。

    “哎呦，這么大的官兒啊！他來干什么的？”

    崔大海驚詫之余，忍不住問道。

    “不清楚。”

    崔二搖了搖頭回答道。

    “不清楚，那你去干了什么？”

    崔大海很是不滿意的質問。

    崔二一臉委屈的回道：“叔父，李侍郎的護衛(wèi)就說了這么多，他也什么都不清楚，我怎么能問的出來。”

    崔大海既緊張又興奮，這么大的官兒來了，不論是不是來德靜縣視察的，他都要主動過去拜見，否則，萬一得罪大官的話，隨便來縣城找點茬就夠他喝一壺的了。

    “六郎，你去城內多召集一些人手，把附近的老百姓都叫出來，在大街上排成幾排，準備迎接李侍郎大駕，你回去收拾縣衙，把不該有的東西都給清理出去，還有你趕緊回府，把府上好好的收拾一下，違制的東西全部拉走，要快。”

    崔大海一連串下達了好多的命令，讓眾多屬下都緊張的不行。

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