第一千三百八十八章-《盛唐不遺憾》
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李安將剩下的香蕉全部放入籠子里,而且,皮都沒有剝開,若是這些猴子學(xué)不會剝皮,那就是活該被餓一夜,具體情況如何,李安沒有時間等了,怪困的該去船艙內(nèi)睡了,明天一早過來看結(jié)果就是了。
一夜無夢,第二日一早,李安起來之后,首先就去看了籠子里的金絲猴,看看這倆貨有沒有把帶皮的香蕉給吃掉,皮到底剝了沒有。
“哎呦,不錯啊!不愧是大師兄,腦子夠聰明的啊!”
李安走到籠子跟前,高興的自言自語道。
此時,籠子里的香蕉已經(jīng)被兩只金絲猴吃光了,而香蕉皮都被兩只猴子扔到了籠子的外邊,雖然剝的不是很整齊,斷斷續(xù)續(xù)的,但至少確實把皮給剝了,這一點就很好,若是扔給二師兄,那是肯定連皮帶肉一起吞下去的,絕對沒有剝皮一說,二師兄也不會剝皮,這已經(jīng)足以說明,猴子的智商比豬要高,甚至高的還不止一星半點。
李安一招手,讓一名護(hù)衛(wèi)將這些香蕉皮清理掉,以免被人踩到。
此時,香蕉已經(jīng)沒有了,沿途可能會遇到小城鎮(zhèn),但遇到賣香蕉商販的幾率實在不大,畢竟,就算現(xiàn)在交通情況改善了,那也只是相對改善而已,遠(yuǎn)沒有達(dá)到后世的那種程度,小城鎮(zhèn)的人口也不夠多,經(jīng)濟條件也比較一般,讓他們花錢買熱帶的水果消費,他們怕是不愿意的,如此,也就沒有多少利潤可賺了,而既然沒有利益可圖,商人也就不會把熱帶水果販賣到這里來了。
不過,就算沒有香蕉,李安手里其余的水果還是很多的,是絕對不會斷了水果的,蘋果和桔子都足有幾百斤,都是為李安一個人準(zhǔn)備的,還有很多很多的干果,也就是被烘干了的水果,這些被烘干的水果,雖然味道稍微差一點,但也差不了太多,這也是權(quán)宜之計,畢竟,有很多水果都沒有辦法長時間的保存,將其烘干就解決了保存的問題,就比如香蕉就是一種非常適合烘干的水果。
當(dāng)然了,香蕉烘干可不能整個烘干,這么大的塊頭也沒法烘干,必須將香蕉切成一片一片的小塊之后,然后才能進(jìn)行烘干,其余水果也是一樣,必須都是切成薄片之后的才能烘干。
李安這一次出發(fā),自然也是帶了不少水果干的,有的就是自己烘干的,還有一些是店鋪制作的甜點水果干,就是將水果切段之后,用糖等材料進(jìn)行加工,從而讓水果段可以保存很長的時間而不至于腐爛,只要制作的到位,最起碼能保存?zhèn)€三五年的,受潮了的時候還可以放在太陽下曬一曬,這樣保存期會更長,自己烘干的水果干沒什么味道,尤其是香蕉皮是真的很難吃,反正李安是不喜歡吃,而經(jīng)過加工的各種果干就不同了,因為加入了糖和鹽,還有胡椒這些調(diào)味料,味道變得好吃了很多,甚至比新鮮的時候還要可口,總之,就是很好吃。
有人會覺得,水果就是水果,吃的就是里面所蘊含的水分,若是把水果給烘干了,那還有什么意思,那還能吃到什么水果味兒。
可水果不能長時間保存啊!水果干和水果干制品卻可以,有好多無法保存的新鮮水果,在不能一次性全部賣出去的情況下,就只能制作成水果干,沒有別的辦法,否則就只能隨手扔掉了。
在大唐交通改善之前,北方人所能吃到的南方水果,基本上都是水果干,一種加工過的,能夠保存數(shù)年的干果,甜點,蜜餞。
剛開始是因為水果沒法保存,才不得不烘干保存的,可是很快就有人喜歡上了吃干果,這就催生了干果行業(yè)的發(fā)展,讓很多人為了利益去制作干果,就算干果能夠賣得出去,也要特意制作成干果。
大部分干果為了賣相好,吃起來可口,都是要加入一定調(diào)料的,但也有一些干果什么都不需要加入,比如葡萄干這種干果就什么都不需要,只需要曬干就可以了,吃起來都是甜甜的,一些甜味不夠的干果,就需要在曬干之前加入一定量的白糖,以增加其甜甜的口味。
“李侍郎,給我一點唄!”
見李安在吃干果,陳龍厚著臉皮說道。
李安將手里的干果蜜餞全部遞給了陳龍,然后,自己又從口袋里取了一些出來,外出的時候,李安從來不會委屈自己,各種食材都帶了足足的數(shù)量,反正大唐的交通也改善了不少,多帶點私人所需也沒有什么不可以的,委屈自己可不是李安的性格。
“哇,這些干果可真甜啊!好吃。”
陳龍高興的笑道。
“好吃就多吃一點,大師兄,你們也吃一點吧!”
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