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    眼前這棵菠蘿蜜大樹起碼有幾百年的樹齡了，長的特別的高大，果實懸掛的位置也很高，所以，在摔下來的時候，好幾個都直接摔裂開了，當然，這并不算壞掉，對于品嘗它的味道來說，裂開了一點問題都沒有，只是不好進行長途運輸和存儲了，而李安顯然沒有這方面的打算，不必擔心果實被摔裂這種情況。

    后世的果農在采摘的時候，一般是三個人配合，一個人爬到樹上采摘，然后直接扔下去，而下面則有兩人拉著一塊比較結實的布匹，當菠蘿蜜砸到布匹的時候，會因為布匹的緩沖而不至于受到太大的傷害，可以得到完好的菠蘿蜜，而勞動強度也不大，當然，這還是有一定危險性的，畢竟，那么大的菠蘿蜜從高空墜落，萬一下面的人判斷失誤，菠蘿蜜沒有落在布兜上，而是落在了下面之人的腦袋上，那可是出很大事故的。

    后世每年幾乎都會發生菠蘿蜜砸死人畜的事情，有的人只是路過菠蘿蜜樹的下面，就不巧被落下的菠蘿蜜砸死砸傷了，這種情況也只能自認倒霉了，怪不得別人，還有雞鴨等禽畜被菠蘿蜜砸死的事情應也很多，比人被砸的幾率還要大，畢竟，人都知道菠蘿蜜一旦掉落有很大的危險性，但禽畜并不了解這些，所以沒能被砸死的禽畜更多，另外，后世的車輛停在菠蘿蜜下面，也會被砸爛，每年都會發生很多車輛被菠蘿蜜掉落砸爛，從而損失很大的經濟利益，對于這個問題，任何時候都沒有太好的解決辦法，人們所能做的，也就是盡量在菠蘿蜜成熟的季節避免在樹下停留，也不把車輛和牲畜放在樹下，果農也會選擇佩戴足以抵御菠蘿蜜沖擊的頭盔，如此，至少不會讓腦袋受傷，而只要腦袋不受傷，受傷就不至于太嚴重。

    眼前這棵菠蘿蜜果樹很明顯是野生的，并沒有認為打理過，但在不遠處卻有一片三十多棵菠蘿蜜果樹，這些果樹個頭較小，長的也不高，一看就是人為種植的果樹，打理還挺不錯的，這一片果樹只有三十多棵，但占據的面積卻不小，差不多也有一畝地的樣子，畢竟，果樹的個頭很大，一畝地也種不了多少棵。

    對于人工種植的果樹來說，雖然果樹個頭長的不如野生的果樹，但掛果率卻非常的不錯，長大之后可以實現豐產形果樹，可以結出更多的果子。

    而對于種植菠蘿蜜幼苗，也是有不少技巧的，首先要合理施肥，菠蘿蜜幼樹施肥以促進枝梢生長、迅速形成樹冠為目的，除冬施有機肥作基肥外，每次抽新梢前施速效肥促梢、壯梢，結果樹在采果后重施有機肥配施少量速效肥，以恢復樹勢，提高葉片功能，促進花芽分化，在發芽、抽花序前施速效肥，促進新梢生長，花序發育，在果實迅速增大時再施壯果肥，促進果實發育，這樣一來，果樹會長得更大更好。

    幼苗期對于水分的要求還是比較高的，要多澆水，菠蘿蜜要求充足的水分，特別是花期及果實發育期，若久旱，小果脫落或發育停滯，果小畸形，包小肉薄品質差。，因此，花期及果期若過于干旱，應設法灌溉，但雨季易澇，應搞好排水工作，防止積水爛根，若是爛根了，果樹有可能會死掉，那樣一來，損失就大了。

    適當修剪和疏果也非常的重要，是必須要做的工作，否則與野生的果樹有什么區別，菠蘿蜜讓其自然生長也易形成自然圓頭形樹冠，修剪主要是剪除枯枝、纖弱枝和過密枝，采果后剪除殘留于樹干、大枝上的結果枝、雄花枝，采果后也適當修剪，疏果是特殊的修剪，若結果過多，當果實長大如蘋果大時進行疏果，第一年每棵果樹留一個果，第二年每棵果樹留四個果，以后每年約多留兩三個果，這樣是最佳的培育方式，太多了肯定會造成果樹的傷害，以及造成果子個頭的瘦小，沒有商品性，無法形成經濟效益。

    還有一點非常關鍵，那就是環剝和環割促花也是必須要做的，與一般果樹細條結果不同，菠蘿蜜的果子是接在粗樹干上的，這看上去顯得有些另類，但就因為另類，所以需要環剝和環割促花，若是菠蘿蜜植后多年不結果，或營養生長過旺影響開花結果，可在樹干和主枝上進行樹皮環剝或環割，使養分更多積累于地上部枝干上，促進抽發結果枝開花結果，或在樹干主枝上每隔幾十公分進行刻傷，也可以達到促進開花結果的效果，以刺傷皮層不傷木質部為度，流出的**不必擦去，這樣還有一個好處，那就是可以提前規劃結果的區域，從而便于科學的結果，讓菠蘿蜜的果子可以均勻的結在果樹的不同位置，看上去非常的協調。

    這些種植技術都是在果樹生長順利基礎上的，若是果樹遭遇病害等災害，那就非常要命了，比如病毒性災害，蟲害，裂果等等，都非常的要命，搞不好要賠死。

    果腐病就是其中之一，菠蘿蜜果腐病感病初期果皮產生茶褐色病斑，擴大后組織變軟，病斑中部漸變深褐色或黑色，在果皮多角形瘤狀突起的表面上產生許多黑色小點，嚴重時連成一片。遇潮濕時即散出大量白色至黑色條狀物，病菌延及果柄，果實易腐爛脫落，幼果感病由于果肉未成熟，病果逐漸干枯，掛于樹上。
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