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    “原來不光是辣椒，連黃醬也可以用熱油來炸！這炸過的黃醬，味道也太香了把！”

    “嗯，不光是香味十足，還能遮蓋住剛才辣椒霸道的辛辣味道，這女廚子手藝可以啊？！全都是我們沒講過的做法！不對，為什么我嘴里的口水都有點控制不住，直要往外面流了呢？！”

    “嗚嗚嗚...先不要炒什么蝲蛄，先讓我拿饅頭蘸點這油炸的辣椒和黃醬嘗嘗啊！等炒了蝲蛄，我就不敢吃了啊！”

    沒有想到這女廚子剛就只是用熱油炒了兩樣常見的調料，就已經要把院子里的那些伙計們給香糊涂了。本來是等著看熱鬧的岳主廚，這時候也再也不敢大意，仔細觀察起這個姓江的女廚子手里的動作來。

    “這一鍋的熱油，少說也得三四斤重，加上鐵鍋本身的重量至少也得有七八斤重。她又往鍋里夾了那么多的辣椒和黃醬。單只是一鍋的輔料，就已經有將近十斤重了！一會兒她還要用這鍋調料，去炒那一整桶的蝲蛄，少說她一會兒也得單手對付這少說有十五六斤重的重量！”

    “別說是個女人了，就算是我自己年輕的時候，應該也沒有把握單手控制這么重的炒鍋吧...”

    姓岳的主廚正在心里嘀咕呢，卻突然發現那個女廚子把炒勺的黃醬也一并爆香以后，卻幾乎是一刻也沒有猶豫，便一手拎起了那裝滿了蝲蛄的木桶。想也不想，就直接把那些已經被她暫養了許久，又把肚子里的臟東西都吐干凈的蝲蛄全都一股腦的投入到了滾燙的油鍋之中！

    “嗤啦...”一陣水分被熱油蒸發的聲音響起，剛才那些還張牙舞爪，向著林楓他們示威的那些小龍蝦一碰到那滿鍋的熟油，連反應的時間都沒有，就立馬一命嗚呼了。

    “這爐灶里的火旺了以后，果然好用！”

    姓江的廚娘只是在心里夸贊了一下大火帶給她的不一樣的料理體驗，就立馬想都不想，直接用左手握住了鐵鍋的把手。

    “什么！她這個姿勢，難道是想翻勺不成！這怎么可能！”

    看清了對方的動作以后，同為廚師的那個姓岳的主廚簡直要被她大膽的舉動給驚呆。

    那一腳在前，一腳在后握住炒勺把手的動作，不是為了翻勺，還能是為了什么！

    就在整個福臨齋后院中的眾人還沒有反應過來的時候，就見那看似瘦弱的廚娘只是腰上稍微一用力。那一整鍋的熱油、調料還有剛剛下鍋的小龍蝦，就像是在街上賣藝表演雜耍扔上天的壇子一樣，一下就被那廚娘高高地顛飛到了半空之中！

    呆了，這下真的是把整個院子里的廚子們全都給看呆了！

    要知道這可是熱油啊！還是裹著十幾斤食材的熱油！全部福臨齋的后廚在內，包括他們的主廚在內，試問誰有這個膽子顛這樣的勺啊！

    然而這個姓江的廚娘，看似瘦弱的一個女子，卻超越了所有人想象，完美地做到了！

    飛到天上的熱油和辣椒，還有那些炒到爆香的黃醬以及小龍蝦，簡直可說毫不費力地就被她重新又穩穩地接回到了手中的炒勺之中。

    而她完成了這讓人嘆為觀止的一次顛勺之后，居然臉不紅心也不跳，滿臉寫滿了輕松！

    一瞬間，周圍剛才還質疑這位廚娘廚藝不行的所有伙計都炸鍋了。

    “你們剛才看到了么？我是不是眼花了？這個姓江的廚子，是把那一整鍋的熱油和蝲蛄都拋起來了？還一滴沒漏地接回來了？！我是不是被這太陽給曬得出現幻覺了？”
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