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第七百三十章 雙喜臨門-《秀才家的俏長女》


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    圣上同意了蘇云朵的申請,隨同圣上親筆書寫的回復一起的還有戶部的核準文書。

    戶部的核準文書不但規定了白酒釀造的具體地址,還規定了每年可以釀造的數量以及成酒的用途和大致的銷售區域,十分正式。

    蘇云朵這個白酒釀造坊地址就在樂游山莊,隸屬于樂游酒坊。

    成酒主要作為提純酒的原料酒,多余水酒可在京城方圓百里內進行自主銷售,提純白酒則全部朝廷統一調配。

    最近一條,水酒的產量控制在萬斤左右,這讓蘇云朵有些不滿意。

    雖說工藝改進之后釀造出的白酒的度數絕對高于目前市面上的水酒,隨著樂游酒坊提純工藝的日臻完善,每月用于提純的水酒量也日漸提高,如今基本上每日需要用去兩三百斤水酒,且這個數字還在逐步提高。

    戶部只給了樂游酒坊每年萬斤的白酒釀造量,別說自主銷售,還不夠供應提純白酒之用。

    “圣上對樂游酒坊的提純能力還是有所了解的,雖說戶部只批了萬斤的生產量,不過從戶部調配的原料水酒量不會減少。”陸瑾康見蘇云朵眉頭微蹙,伸出手來用指腹輕輕揉開蘇云朵的眉頭解釋道。

    雖說與自己心里的想法略有些出入,蘇云朵快速在心里算了筆賬,若戶部真的按目前的量向樂游酒坊提供原料水酒,那么酒坊白酒提純產量還是可以保證的。

    只是蘇云朵往下看到圣上的批復時,心情頓時就有些微妙起來。

    原來圣上要求樂游酒坊在得到白酒釀造資格一年內,醫用白酒的產量至少增加五成。

    自從樂游酒坊最新的提純白酒得到太醫院的高度認可,圣上一再要求樂游酒坊提高提純白酒的生產量,只是原料水酒供應方面吃緊,圣上才沒有給樂游酒坊更大的壓力。

    如今樂游酒坊申請自釀白酒,自然給了圣上提要求的機會。

    蘇云朵申請自釀白酒,有幾方面的考慮。

    首先就是隨著提能力的提高,原料水酒供應不足的問題日漸突出。

    其次是蘇云朵實在嫌棄原料水酒的度數,如此低度數的水酒,給提純工作帶來了諸多困難,也大大制約了提純產量的提高。

    最后就是隨著泡制酒的開發,泡酒需要的白酒量日漸增加。

    雖說泡酒用的白酒度數遠遠達不到醫用白酒的度數,可是要讓泡制酒達到應有的效果,用來泡酒的白酒至少也是經過兩次提純的次高度白酒。

    圣上一開口就是要求提高五成的醫用白酒供應量,讓蘇云朵著實有些無語。

    “圣上的這個要求雖說有些過分,可是咱們的酒坊應該能達到圣上的這個要求吧。”說這個話陸瑾康心里還真是有些不太確定,可這已經是他與圣上據理力爭的結果了。

    雖說對圣上的這個要求有些無語,蘇云朵心里還有有數的,只要樂游酒坊按新的酒曲和釀酒工藝釀出新酒來,要達到圣上的要求并不困難,只是泡制酒的數量有可能達不到她的預期。

    好在文書上面另外追加了一條,樂游酒坊的水酒產量可根據實際需要酌情上浮二成。

    萬斤的兩成也就是兩千斤,雖說不多卻聊勝于無。

    既然圣上有了批復,蘇云朵就酒坊開釀事宜與陸瑾康商量了一番。

    雖說張平安很能鉆研,因為蘇云朵的提點,在果酒釀制和泡制方面可以算是一日千里,如今完全可以說是青出于藍而勝于藍了。

    可他到底還年輕,更沒有釀造白酒的經驗。

    樂游酒坊要開釀糧食酒,自然需要前輩帶路。

    這個前輩從何處來,蘇云朵的目光直接就盯上了鎮國公府的酒莊,指明要上次陸名揚找來給她解說釀酒工藝的老師傅。
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