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2丶芥末口味的糖醋排骨-《顧先生的十道糖醋排骨》


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    顧先生是一個守約的人,周五晚上的時候就已經微信約好了小慈周六上午來接她去吃一家西安私房菜。

    再次見面的小慈,換上了一件淺粉色圓領短袖和一件白色的短褲帶著一個大大的草編的遮陽帽,而顧先生有些意外的穿了一件白色polo衫和一件粉色的大短褲。

    兩個人見面的時候,互相愣神了幾秒就彼此笑了,有點情侶裝的意味啊......

    很快,顧先生輕車熟路的開到了一個老小區中,帶著小慈走到了小區深度的一個平房小院里。

    小院里,顧先生對著一個像是老板娘的人喊了一句嫂子就帶著小慈落座,木質的桌椅老式的設計,空調呼呼的吹著,屋內有一個大大的老式陶瓷魚缸被一堆綠植圍著,有家的感覺卻又不失私房菜的格調。

    菜很快就上來了,都是小份的菜量,沒有特別的擺盤很像是家里的菜色,夠家常也帶著創意。

    比如絕對沒有在外面吃到過的咸鴨蛋燒茄子,比如這一刻擺在面前的芥末冰豆腐。

    顧先生看著小慈好奇的樣子,笑著幫她把一次性的筷子弄好遞了過去:“快嘗嘗看,這里可是我的秘密根據地!”

    小慈迫不及待的嘗了一口擺在桌子正中心的糖醋排骨,其實這家店并沒有糖醋排骨,都是在顧楠的交代下,大廚特意做的。

    酸酸的酥酥的,排骨應該是被煮好炸過得,醬汁也是比一般糖醋排骨更酸一些卻說不上來是什么樣的酸,比檸檬酸甜一些,比番茄醬酸一大截。
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