第(3/3)頁 一般豆制品拌的時候會放蔥油,這個味道不一樣的。 可惜沒有油辣子,倒是有大蒜汁、蠔油、蝦油等。 朱樉看得眼花繚亂,他什么都想吃,又怕吃不完浪費。 最后選了點拌菜,包括黃瓜拌的豬耳朵和蔥油千張絲。 再切半根香腸,因為有人買了半根,就要半根,也賣了,剩半根,他怕沒人買,自己吃。 里長選拌的羊蹄筋和炸小魚,朱聞天就要醬排骨。 三個人選的東西到上面也是一起吃,沒選多少,不夠吃再下來取。 其他顧客都是買完用油紙一包,麻繩花好,拎著走。 眼下朱樉看著別人進店出店,發現這買賣能做。 “商品的種類越多,越好賣,有人奔著一種東西過來的,結果看到別的,又想吃了?!崩镩L說一下消費心理。 “昨天沒賣完的怎么處理了?”朱樉昨天看開業了,但不知道剩的東西哪去了。 “油炸的東西基本上沒有剩的,因為不會一次炸那么多。 醬、鹵、熏的可以多放兩天,今天就賣一些昨天的,今天再賣不掉,就自己吃。 剛開始,必然有浪費情況,不過這個計算在了銷售價格里面。 等著多賣幾天,就能統計出來各類商品需求量,損耗會更小。 咱們開熟食點的最大優勢在于內部消耗,人多,剩了就吃。” 里長表情輕松,不像別人,賣不動了會愁,他有什么可愁的,自己人吃。 “是??!我那秦王府也能幫忙吃,反正下丘村做的吃食,咱們都放心。喝酒!” 朱樉表示愿意幫忙消化一部分剩余產品,不給錢的那種。 里長和憨憨都端杯,喝一大口啤酒。 里長放下杯子,給朱樉滿酒:“秦王殿下,咱還有個買賣要做,收茶葉樹的種子。 一般是秋后,種子成熟,采下來咱們收,再把種子壓榨成油,祛除掉里面的苦味。 如此一來,別人不要的種子,到咱們手種變成了好東西。” 里長決定現在就提,派人到各地去宣傳,也需要時間,先說好了,到時候別人才會收。 第(3/3)頁